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做饺子馅的时候,林红光按照林冲的要求,选择三七开的肥瘦比例。
热油泼出的葱香融进饺子馅中,既爽口又香浓。
女孩儿咬上一口,滚烫清爽的饺子皮下,那一汪浸染了大葱香味的荤油流入嘴里,将肉香混合着配料的香味,充盈的满嘴皆是。
女孩儿哈出几口气,等嘴里的饺子稍微凉些,才仔细咀嚼。
新鲜的猪肉质地弹牙。
感受着牙床处传来的微微回弹,女孩儿仔细品味着味道。
嗯……
肉香葱香还有调味料的综合香味,让她禁不住闭上眼回味。
猪肉饺子她家里经常吃,问题是同样都是猪肉大葱馅的,人家的味道比例控制的就是让人感觉那么舒服,那么好吃。
女孩儿夹起剩余的半个饺子,在醋碟里仔细转了一遍。
陈醋将米白的饺子皮晕染成棕黄色,原本只有香味的饺子多出另一种味道。
原有的肉香激发着味蕾,醇厚的陈醋诱惑着唾液腺。
原本烫口的饺子被室温陈醋中和,变得稍稍适口。
女孩儿一口咬下去,顿时觉得胃口大开,原本饭量不大的她,恍然间甚至有种错觉,觉得自己有吃下一头猪的实力!
此时此刻她才明白,为什么人家的饺子卖的贵。
她要是有人家的本事,她的售价会比这个更贵!
味道好,贵也是便宜!
“阿姨,您家的饺子确实太棒了,我喜欢!”
三婶在收银台打好饺子票,走过来递给女孩儿。
“喜欢了就多吃点,我们店刚开,别忘了给我们多宣传宣传啊。”
“放心吧,一定的!您家的店生意绝对会越来越好的,手艺太好了!”
女孩儿将手里新打的饺子票交给男友。
“老公,你帮我再去买一盒蛋挞吧,一会儿第二份儿饺子出来了,都是你的。”
“没事你吃。”
男青年笑笑,拿起票出门买蛋挞去了。
这么一会儿的工夫,门外林冲的蛋挞车边,已经围了四个人。
不用问,都是被蛋挞香味吸引,过来查看情况的。
离远了味道还不是特别明显,一旦离得近了,那味道简直让人无法抵御。
这几人边询问情况,边暗自吞咽口水。
“老板,麻烦再给我一份儿和刚才一样的蛋挞。”
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