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第129章 加工豆子一更（第2页）

豆花要压上半个多时辰，她也没往屋里去，就坐在了树下，趴在桌子上打了一会儿盹。

半个多时辰过后，她爬起来把石头和盖子一一挪开，小心翼翼地将豆皮布揭开一层，再揭下来一层豆皮儿。

看着第一次做出来的豆皮儿，林慧娘什么满足感、成就感都没有，她只觉得，这也太累人了。

她歇了歇，把豆皮儿揭起来晾着，又去把豆腐布、豆皮布都洗干净晾了起来，省得以后再做会被残存的渣滓影响口感。

睡醒后，林丽娘和林文安从房间里跑出来，便看到了晾起来的豆皮儿，两人凑上去看了看，又用手指轻轻地戳了戳，问道：“姐姐，这样就能吃了吗？”

林慧娘一边趴在桌子上休息一边恹恹地回道：“能吧。”

“那，能怎么吃呀？”

“炒着吃，凉拌，煮，煮汤，都行吧。”林慧娘也有些不是太确定。

但是两个小孩儿都没听出来她的不确定，闻言纷纷欢呼起来。

林慧娘没多余的精力搭理精力旺盛的弟妹，她趴在桌子上半合着眼皮，看上去倒是很有几分慵懒的意味。

当天晚上，禁不住两个小鬼的缠磨，林慧娘揭了一张豆皮切成菱形，和尖椒一起炒了道菜，饭桌上，还从未吃过豆皮的一家人都吃得津津有味，连盘子底上的汤汁儿都没剩下，被林丽娘拿馒头擦得干干净净。

累了一天，晚上吃过饭，林慧娘也没去围观林丽娘和林文安学习，她从厨房舀了热水端回房间擦了擦身子，就躺炕上睡了。

这一觉睡到第二天吃饭，林慧娘才被叫醒，她从炕上爬起来，抻了个大大的懒腰。

这一觉睡得够好，林慧娘补足了精神，她从屋里出来，洗完了脸还没坐下来，便看到了桌子上摆放的一盘子青椒豆皮，笑道：“今天还吃这个啊？”

钱氏笑道：“二妹和二郎都说要吃这个。这个也是我目前能拿得出手的菜了。”

豆皮和青椒都容易熟，钱氏哪怕掌握不好火候，也不怕会夹生了。至于她的刀工，这道菜对刀工的要求也没有那么高。

吃过早饭，林慧娘把自己昨天换下来的衣服洗了，她看着院子里晾着的豆皮，有些为难要不要等一会儿林文康过来，让他帮忙带一些给云慕琤。

说起来，豆皮儿在林慧娘的记忆中从未出现过，想来在大禹应当也能算得上是什么稀罕东西。即使算不上，也是她自己辛辛苦苦用了一天的时间才做出来的，拿去给云慕琤完全不怕拿不出手。

至于县衙的厨子会不会用豆皮儿烹饪，她想了想县衙厨子的手艺，觉得就算他们没见过，但多试上几次应该也能知道能怎么吃。

就算……

林慧娘看了看院子里的豆皮儿，觉得还是过两天，等豆皮儿都晒干了，再托林文康带给云慕琤吧。

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