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果然,胡天还是想着野鸭子呢。
白天大家弄死的鸭子多,本来约定好自己个儿吃一部分,剩下的处理好之后,带回去给尚食斋的食客们吃,毕竟最近受困于天气,尚食斋所能提供的野味也很有限。
吃晚餐之前,大家虽然都馋这些野鸭子,但考虑到尚食斋,却是都没说话,安静地啃着馒头,没人有意见。
万万没想到,作为尚食斋老板的胡天,却是第一个打起了这些鸭子的主意。
“不行,野鸭子是咱们尚食斋开春的第一道菜,活的要养起来,只能靠这些处理好的野鸭肉,还得明天一早抓紧弄回去了,要不然彻底不新鲜了。”
同样作为尚食斋的老板,郝大山就很为尚食斋着想。
“啊,可我头疼,还剩这么多,就让我吃一只行不行?”
胡天开始耍赖了,郝大山有时候有种错觉,就是好像胡天就是个小孩儿一样,在吃东西方面,和二丫真是一模一样。
“你吃一只,让大家都看着你啊?你好意思吗?”
经过郝大山的提醒,胡天才注意到周围众人那绿油油的目光,好像的确是不大好意思吃独食。
“那怎么办,大山哥,你就忍心给我这个病号吃馒头配咸菜啊?我可是差点死了……”
“停停停,打住,”郝大山有些忍不了了,“吃不了鸭子,那就把那只狍子吃了吧,这么多人,也够吃。”
“卧槽,真的啊大山哥!”
“大山哥威武,咱们又有肉吃了!”
“太帅了大山哥!”
郝大山一句吃狍子,不仅让胡天瞬间原地高潮,就连其他原本沉默不语的兄弟,也都兴奋起来。
在这个年代,虽然大白馒头配咸菜已经是很多人家里求之不得的美味了,但是在有的选的情况下,肉的美味还是每个人最高的追求。
尤其是在这种荒郊野岭,能够吃上一顿烤肉,那真是一件美事,能够让人暂时忘却离家的心酸。
而神奇的是,郝大山刚刚放话狍子能吃,胡天就立马满血复活,抄起刀子来到狍子面前,瞬间就结果了这个可爱的家伙的生命。
真是残忍至极。
郝大山见状,忍不住提醒了一句:
“记得多放孜然!”
“好嘞,大山哥,你就放心吧!”
胡天三下五除二,就把一整只狍子给处理好了,处理手法之快,让蒋忠国这样的熟手都感慨不已。
随后,胡天将狍子整只串起来烧烤,来了一个烤全狍。
得益于大家伙将火烧得足够大,不出一个半小时,狍子肉就熟透了,那饱满的肉红色,在黑暗中都无比耀眼,一点点油脂滋滋作响的声音,让在场每个人的内心都痒痒的。
最绝的是,当胡天将辣椒粉和孜然粉均匀地撒上那酥脆的肉皮之上后,香味更是瞬间传遍了周围的山岭,如果真有土地爷的话,这会儿也要被勾引出来尝尝味了。
郝大山本来不饿,但此刻胃都叫了起来,可见胡天的这道烤狍子有多香。
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