我在乡下开餐馆最新章节_第34第1页_我在乡下开餐馆免费阅读_雪橘作品

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第34（第1页）

嗯，他还知道是去蹭饭的，苏依依暗想，又喝了一口，冰爽清甜的味道，这时候来一罐确实很惬意。

喝着小酒看着星空吹着微风，两人仿佛都有默契似的，都没再说话，这样的时刻适合安静地感受。

不知道是啤酒的原因，还是这微风实在是太舒服了，没过多久苏依依便困意袭来，梁业宸见她困了要回帐篷，便也回到了自己的帐篷，早早歇下为第二天养足精神做准备。

第二天清早，苏依依是在鸟叫声中醒过来的，这一夜睡得极好，感觉精力又充沛了。

有了好的睡眠才有好的心情，苏依依打算用昨晚的剩饭跟崔大娘家养的鸡蛋，炒个蛋炒饭，再把昨天摘的玉米煮一煮，早上的早饭就有了。

营地其他小队基本就是煮粥喝，独独苏依依他们小队，居然开起了油锅，其他小队也只能羡慕地观望着，余欢昨天晚上来蹭过一顿了，今天早上是无论如何都不好意思过来了，只能在自家营地喝着粥，闻着隔壁苏依依营地的香味。

崔大娘家自己养的鸡蛋真心好，苏依依又忍不住感慨，在城市里基本买不到散养的鸡蛋，说是说散养鸡蛋，其实一看就知道是吃饲料长大的鸡生的，不像这手中的鸡蛋，实实在在吃着稻谷虫子长大的鸡下的。

苏依依将剩下的鸡蛋都打散开来，烧起油锅等油热之后，将鸡蛋液倒入锅中，遇上热油的鸡蛋液迅速膨胀起来，苏依依快速将蛋液划散翻面，在颜色变为金黄的时候，就将它盛了出来。

再就着锅中的油，把昨天晚上的剩饭倒进去，打散翻炒，再加入少许生抽和盐，继续翻炒，等到米饭炒成一粒一粒的时候，将刚刚炒好的鸡蛋倒进去，混合在一起搅拌翻炒均匀。

最后，再撒上一把葱花，香喷喷的蛋炒饭便做好了。

玉米也在这时候煮好出锅，每人分到一个玉米和一小碗蛋炒饭，大家坐下开始吃起来。

玉米是今年的新茬玉米，新鲜就不说了，主要是品种好，苏依依喜欢吃不太糯也不太硬的口感的玉米，市面上的玉米不是糯的粘手，就是硬的噎嗓子，而手上这个玉米的软硬程度却是刚刚好，不粘牙也不硌牙，还能吃出一丝鲜美来。

苏依依吃玉米喜欢吃得整整齐齐的，一排一排地肯过去，不落下一粒玉米，尊重每一粒粮食。

吃完了玉米，苏依依开始吃蛋炒饭，这刚刚出锅的蛋炒饭，香味十足，这样的鸡蛋就该是炒着吃的，跟米饭混合在一起，口感松软有嚼劲，虽然没有别的食材，但就这简简单单的加了鸡蛋的炒饭，口味反而更加纯净，能吃出鸡蛋的香味和米饭的甜味来。

简单地吃过早饭后，又要开始新的一天徒步，这是最后一天夏令营，今天的目的地是返回营地，午餐会在途中野餐，预计下午到达目的地，晚上工作组安排了聚餐，整整四天的夏令营就结束了。

◎开小饭馆的第30天◎

今天的天气比昨天凉快了一些，下山的路比上山要难走一些，本着安全最重要的理念，梁业宸将下山速度放慢下来，保证不会有人摔倒或者是崴脚。

走了几个小时，早上虽然都吃得饱饱的，但到了十二点的时候，大家都饿的走不动路了。

梁业宸看了看路程，虽然还没到可以休息午餐的地方，但他还是喊了停，在他看来，与其饿着肚子慢慢地走，还不如吃饱了再来赶速度。

苏依依的想法跟梁业宸不谋而合，所以当他喊停的时候，苏依依马上开始准备做午饭。

今天中午要做的是雪菜肉丝面，包里有发的现成的挂面，有昨天剩下的瘦肉，最最主要的是有崔大娘做的雪菜。

苏依依将雪菜拿出来，先用水浸泡起来，然后再处理瘦肉，切成粗细均匀的肉丝，用料酒生抽腌制起来，再吩咐学生们把剩余的小青菜给洗干净。

等这些都准备好后，苏依依把浸泡的雪菜取出拧干，再冲洗几遍，然后切碎。

先烧火将锅烧热，直接把雪菜下锅小火翻炒，直到水分炒干，苏依依才将雪菜盛出。

接着便是放入宽油，大火将油烧热，放入腌好的肉丝煸炒，肉丝变色后加入姜片和蒜片一起爆炒，激发出香味后，将刚刚炒干过的雪菜放进去一起煸炒。

等到雪菜的香气炒出来后，加入些许盐和糖调味，再继续翻炒数十下便可以出锅了。

炒好的雪菜肉丝先放一旁，接着便是下面条煮面。

趁着煮面的时间，苏依依开始做汤料底，在碗里加入生抽、盐和葱花，等会等面煮好了，将面汤再加进去，便成了汤底。

面条已经煮好，苏依依将面条捞到每个碗中，再将面汤浇到碗中，最后把小青菜扔进剩余的面汤中烫熟，盛到面的上方，再把刚刚炒好的雪菜肉丝铺到面条上面，一碗清香四溢的雪菜肉丝面便做好了。

每人一大碗的雪菜肉丝面，大伙都吃得呼噜呼噜的，雪菜肉丝面是最常见的食物之一，平时没觉得是美味，但今天这碗雪菜肉丝面，简直就是美味至极。

梁业宸也不是没吃过雪菜肉丝面，但跟今天这一碗完全不能相提并论，雪菜没有这么香，面条没有这么筋道，连肉丝都没有这么好吃。

苏依依吃着雪菜，心里想着如果有猪油拌进去就会更香一些，不过这样也很好，味道是原味的，清爽可口，没想到崔大娘的手艺都还不错，自己做的东西都很好。

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