手机浏览器扫描二维码访问
花大娘一行人对薄荷做菜都比较好奇,都跟了过来,都是麻利了一辈子的人,闲不下来,我点火,你刷锅,配合默契,当听到池锦锦不好意思的和她们借一些油盐酱醋等基础调料的时候,花大娘第一个转身回家拿了。
“这点小东西,大娘给你了,以后你缺什么就去大娘家里拿!大娘喜欢你,恨不得把你当成亲孙女呢!”
花大娘扬起声音说道,其他的几个人相互看了一眼,心中对池锦锦的重视程度又高了几分。
这一番眉眼官司,专心做菜的池锦锦是没有发现的。
她拿出一个大木舂臼,木舂臼是用坚硬的楠木刨出做成的,外面刷着红漆,里面是木材天然的原色,配置是一根成人胳膊粗细的木棒,用来捣捶食材。
几颗鲜红的小米辣放在平底锅上,不放油,慢慢的烤制,等到表面焦黄了之后拿出来,这个时候辣椒的香味已经被激发出来,接着和剥好的蒜放在木舂臼里一起锤打,等到变成黏糊状之后放进大海碗里。
另一个锅里的油也已经烧热了,倒在上面,刺啦一声,又辣又香的味道就被激发出来。
花大娘一行人忍不住咽着口水,对于滇省人来说,他们每顿饭都少不了辣子。
池锦锦又在里面放进了几颗青花椒,剩下的热油全部倒在了上面,空气中多了一丝麻香,接着她抓起一把薄荷叶,切碎放进了里面,筷子搅拌了搅拌,花大娘她们的口水都要流下来了!
辣麻中带着薄荷特有清爽,香死人了,她们之前怎么就没有想过在辣子里面加入薄荷叶呢!
野鸡已经被大娘处理干净切块了,池锦锦决定一半白灼,一半用薄荷炒。
白灼鸡蘸着薄荷辣椒蘸水,既保存了野鸡特有的口感,又让蘸水味道得到充分发挥。
抄完了鸡肉,池锦锦又做了个薄荷炒鸡蛋,薄荷凉拌鸡丝,用的是口感最柴的鸡胸肉部分,最后用花大娘拿过来的大米熬了一锅白粥。
四个菜虽然少,但胜在量大,光池锦锦拿回来的那只野鸡,就有十多斤沉。
随着池锦锦一声开饭,花大娘迫不及待的拿起筷子,先清口吃了蘸水,眼睛唰的就亮了:“好!”
其他人一听,赶紧拿起筷子,忙活了一天早就饿了,薄荷开胃的清香令她们胃口再次大开。
半个小时的功夫,一大桌子菜就被席卷而光,每个人都满足极了。
池锦锦眯着眼睛笑:“好吃吗?”
“好吃,比村东头老李做的都要好吃!”花大娘竖起大拇指。
老李先前在省里做大厨,后来等供养着儿子结婚之后,就回到了村子养老。
“幺妹啊,你的手艺真不错!这是我半辈子吃过最好的一顿饭!”
“下次我还要来蹭饭!”
大家七嘴八舌的说着,表情是真心实意的觉得池锦锦手艺好。
一仙难求1-608 云芨 怜春娇(古言骨科nph) 神雕风云录 八元泡了个极品空姐 意随君欢 固伦纯悫公主 极品风流医仙 君子难求 一妻难求 [柯南] 萩原研二与组织成员的适配性 超级泡妞系统 [综英美] 模拟经营从入土到成神 如果当初,没有以后 在年代文拒绝恋爱脑后 加油!你是最胖的 半糖去冰 我心随君行 刑狱司女仵作 大叛贼 白羊
穿越成修真世界的一个废柴,那还修你妹的真?一道七彩霞光之后,杨真直接吊炸天了!他看过的功法,直接满品满级,学都学不完!他炼制的丹药,不但起死回生,还能青春永驻!他锻造的武器,上打神王大帝,下捅黄泉幽狱,每一件都让天地颤栗,让神魔退避!我杨真从不装逼,因为我真牛的一批!一群542062672(已满)二群...
她死不瞑目,在江边守了三天三夜,来收尸的却不是她丈夫看着男人轻吻自己肿胀腐烂的尸体,她心中撼动不已,暗下许诺如果能重生,一定嫁给他!后来,她真的重生了,却成了他妹妹(⊙o⊙)慕容承说你再敢死给我看,我不介意变个态,和尸体洞房。她欲哭无泪,我滴哥!你早就变态了好么?!轻松搞笑,重口甜爽,可放心阅读...
新书我的特效时代上传,求收藏,求推荐!落魄功夫小生陆麟,拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕,沉迷华夏网文的外国小哥,不再期待漫威!书友群481993635...
蜀山有玄门正宗,一家独大。主角修炼的是魔门正宗。群号紫云宫22117110。...
超凡力量回归,巫师也从历史的尘埃中再度降临,站在超凡力量回归的浪潮顶端,沙兰于尘埃和无数位面之中寻找巫师的真意,总有一天,真正的巫师将再临世间。...
已完结,新书求支持!小神医魂穿女尊王朝,原主臭名昭著,残暴不仁,身后留下一堆烂摊子。家徒四壁,茅屋漏雨,粮缸又已见了底。面对美貌的夫君,又瞅瞅丑不拉叽的自己,她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上!敢觊觎她夫君?揍,没有拳头解决不了的事情!如果有,那就接着揍!穷?医术,香粉,布艺,美食,酒庄,生意做起来,铺子开...