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第108章酒窖
酒窖。
位于地下一层的边缘位置。
这栋超级豪宅的酒窖,装修时就是按照专业储酒酒窖来设计建造的,它拥有着独立的通风换气系统,使得酒窖内始终保持着较好的空气流通,避免酒水在储存过程中,酒精挥发过多从而引起易燃气体过多的风险。
除此以外,越是名贵的葡萄酒越是对温度有着极为苛刻的要求,正常储存温度需要保持在10度到16度之间,并且还要保证温度恒常稳定,因为温度变化如果过大,热胀冷缩的效应很容易会让葡萄酒渗出软木塞,从而导致酒液加速氧化,甚至是风味变异乃至变质。
小小酒窖,学问无穷。
湿度、光线、温度、避震、堆放……
以上种种,如果任何一条出现问题,酒窖里面存储的名贵酒水,很可能就会出现难以逆转的变化,以至于失去原有的风味。
正因如此,如果不是必要情况,唐远轻易不会开启酒窖,所以刚刚他无论是带温慕雪参观地下还是带关云涛等人参观地下时,都没有带他们参观酒窖,甚至就连酒窖的打扫,唐远都向管家乔颖作了明确要求,每个月打扫一次即可。
当然……
每次打扫时,都得唐远在家才行,因为想要开启这间地下酒窖的大门,必须要经过唐远的密码和指纹双重验证才行。
李启明等人站在唐远身后,看着唐远又是输入密码,又是印按指纹,心里不禁更加好奇了起来。
很快,在密码和指纹验证无误后,酒窖的门锁被成功开启,唐远推开门以后,率先走了进去。
“哇!”
“好多酒啊!”
只见上百平方米的酒窖内,光是储存红酒的木质酒架,就足有十数个,其中半数以上的木质酒架上面,已经摆满了各种各样的红酒。
除十数个木质酒架以外,酒窖内还有两个紧贴着墙壁的超大酒柜,其中一个酒柜里面,零零散散分布着许多威士忌,在射灯的照射下,散发着宛若琥珀般的光晕,而号称国内硬通货之一的飞天茅台,却是连进入酒柜的资格都没。
整整十大箱飞天茅台,就好像普通货物般被随便堆放在了墙角,如果不是有人眼睛比较尖,看到了箱子上面的字迹,不然还以为那是放置杂物的垃圾箱呢。
“上回在烧鸟店,因为开车没喝上酒,今天补上。”唐远随手指了指面前的酒柜:“想喝什么,随便拿,今晚不醉不归。”
从港城飞到航城,又从杭城辗转回中海,上午参观了无忧传媒,下午参观了中海致远国际医院,整天的舟车劳顿,让唐远属实有些乏了。
如今星夜阑珊,跟着朋友们喝到微醺兴至,再搂着香喷喷、滑溜溜的温慕雪,美美睡上一觉,光是想想就很让人舒坦。
在唐远的示意下,众人纷纷走上前,小心翼翼地打量起酒架和酒柜里面摆放的酒水。
“我勒个去!”
“小明,你快来看看。”
“这个酒架上面摆放的红酒,全部都是产自于罗曼尼·康帝酒庄特级园,而且年份最低都是二十年起步,这里随便一瓶,估计都能换一辆思域战神!”
关云涛家庭条件不差,在父母和亲属的耳濡目染下,对于红酒还是有所了解的,所以他进入到酒窖以后,最先来到的地方,就是盛放着红酒的木质酒架。
然而当他仔细查看完木制酒架上的红酒以后,整个人暗暗咂舌不已,将不远处正撅着屁股,跟陈永兵打量着另一个酒架的李启明唤了过来。
“你这面全部是产自于罗曼尼·康帝酒庄特级园的红酒,我那面全部是产自于拉菲古堡的红酒,而且还都是1982年的!”
李启明颠颠来到关云涛身边,言语间带着些许惊叹。
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