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因为都是肉菜,而且菜品的份量偏大,自然而然盘子也大,所以别看总共只有八凉八热,但实际上桌子已经铺满,甚至于都快放不下了。
桌上人都已经开始动手了。
虎子早就饿得不行了,顺手抓起面前的排骨,然后一嗦,那骨头就像是摆设一样,瞬间骨肉分离。
至于味道……
“嘶,好香啊!”
一点也不柴,反而比较弹牙,最关键的是其中带着一股奇怪的淡淡甜味儿,似乎是……
也有人还念叨着昨天晚上的羊肉泡馍,但这碗泡馍一般都是在席最后才上,所以想着先垫吧垫吧,等到最后上羊肉泡馍的时候多吃一碗。
自然也就很随意的吃起了面前的土豆炖牛肉!
作为土豆产地,早年闹饥荒的时候,这玩意儿救过不少人的命,桌上三十岁左右的,小时候就有过天天土豆的噩梦。
但这东西和方便面一样,你连着吃不行,可一段时间不吃,又有点想念。
尤其是做成菜,比如土豆丝啊!
而红烧牛肉里面的土豆块,也同样好吃。
海娃夹起一块土豆,很随意的丢进嘴里,顿时一股独有的红烧味儿扩散,土豆是沙瓤的,显然做菜的人并不是将土豆切成块儿,而是用刀掰成小块。
这是为了让土豆吸收更多的肉汁和料汁,所以单单从看上去,就能看出来土豆块几乎都快和肉的颜色差不多了。
这一口下去,土豆块瞬间松散,吃到的并不是土豆的沙口感,而是一股更为香甜的肉味儿。
卧槽!
海娃惊了,又赶紧吃了一口牛肉,发现这牛肉块儿轻轻一咬便开了,好似是用高压锅长时间烹制而成,不硬不软,吃起来刚刚好!
“嘶,这肘子是真的香啊,不愧是李叔从外省请来的大厨!”
“是嘛?这手抓羊肉也是真的香啊,简直太爽了!”
“来来,喝一杯喝一杯!”
羊肉泡的确香,但这些肉菜同样惊艳,所以一个个先简单尝了一口,然后就开始大口吃肉,大口喝酒了。
几乎很快的功夫,那羊排就已经要没了。
……
“我去,他们怎么吃得那么香啊!”
“这应该是抬棺的人,估计饿了吧!”
村子里面拉礼的人来了,看到这一幕,惊呆了,毕竟这些人吃饭的样子,就像是饿了好几顿的逃荒者,吃饭抢着吃!
很快,这些拉礼的人也开始入席了,直到热菜上桌,他们也终于知道了那些人吃饭为什么抢着吃了。
“乖乖,这肉简直香到离谱!”
“是啊,我从来没吃过这么好吃的土豆炖牛肉,土豆软绵,牛肉酥烂,尤其是煮出来的这个汁儿,简直神了!”
“胡萝卜炖羊肉才是永远的神好吧!”
一个个边吃边夸,而他们也成了别人口中的逃荒者。
王娟看到这一幕,吞了吞口水,那不是因为馋,而是觉得噎得慌。
作为一名南方人,她们老家的宴席,菜品种类那就多多了,地上走的,天上飞的,水里游的,应有尽有,而且蔬菜也不少。
但这边的席有点可怕了,一来种类少,二来几乎全是肉食,而且份量还大。
早前她就吃过一次,回去之后还拉肚子了。
“看起来这次席的味道不错啊!”
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