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赵灵儿笑了,这可是她反复制作了很多次才调制出来的锅底:先把老母鸡和猪棒骨用清水炖5个小时,再把松茸菌、羊肚菌、鸡枞菌、虫草菇加清水用小火熬汤,待汤色变为茶色后,捞出菌类,然后将熬好的两种汤汁混合,再下葱、姜、蒜、鸡油和各种调味料,最后才形成了这道奶白色、鲜香美味的菌汤锅底。
吃过饭后,苏夫人对赵灵儿道:“再有十天就过年了,往年都是云清负责采购年货,今年你也跟着学学,刚好你嫂子今年行动不便,有需要跑腿的地方你就麻利点,别让你嫂子催你。”
慕云清笑道:“娘,你放心,今年有灵儿给我搭把手,置办年货一定不会出错的。
原来这大户人家过年要采购的东西还真不少呢!
除了鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,还要置办猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅和香烛等祭品,还有门神年画、窗花炮竹,还要准备走亲访友时赠送的礼品,还有大人孩子要添置的新衣新帽……
慕云清只能把所需的各类物品列成清单,至于要去哪儿买、什么价钱、什么质量、什么款式……都要赵灵儿来定夺。
赵灵儿也是第一次做这些事情,很多东西都要拿着清单去和嫂子一样一样的核对,再分派人去各个店铺购买。
转眼到了腊月二十八,赵灵儿去后院仓库清点存货,苏逸宁见她这样忙,便主动去厨房,为她亲手煮了一锅奶茶,温在锅里,等她回来喝。
一见赵灵儿回到房间,苏逸宁便赶紧去厨房盛了一碗奶茶,端过来请赵灵儿喝。
苏逸宁满心期待地把碗递给赵灵儿,赵灵儿接过碗随手把它放在桌子上,看着清单,摇摇头,说:“不对,这鹅肉是要卤好的还是要生的,我得去问问嫂嫂。”
说着,便自言自语的走出了房。
苏逸宁看看那碗奶茶,有点失落。
他走进书房,却怎么也看不进去书。
他已经连续复习了快两个月,现在觉得自己什么也看不进去,再加上马上就要过年了,他更想在这个时候能和赵灵儿一起共度时光,出去见见朋友、或者一起去街上买买年货,哪怕什么都不做,待在房间里一起喝茶或者像上次一样大家一起吃火锅也好。
可是这段时间赵灵儿却总是早出晚归,忙的脚不沾地,连看他一眼的功夫都没有。
他感到自己很孤独。
算了,她也是为了这个家好。
苏逸宁苦涩的摇摇头,既然她没时间,那他出去找别人玩吧。
苏逸宁邀请柳文杰一起上街上转转。
两人便边走边看各家写的春联。
走到一户人家门前,刚想说这家怎么没贴春联?
只见一个胖乎乎的中年男子急匆匆的从家里出来,像是要寻什么人。
抬头看见他俩,愣了一下,便笑着说:“二位公子请留步。”
他俩疑惑的停下来。
那人拱手笑道:“二位公子,实不相瞒,我家是杀猪的,从腊月初一直忙到今天,还没来得及请师傅写对联,这不刚好想去找人写,就碰到了您二位。我看二位公子也是书生打扮,想必一定文采非凡,如果不嫌弃,请为我家写一批春联吧,我也不用再跑去找人了。”
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p;苏逸宁一听,这也没什么难的,刚好可以展示一下才华,遂点头同意了。
苏逸宁看着大门,思考应该写什么。
有了!
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