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想到这里,郭欣的内心有了几分激动,若是这个火锅店开起来,不知在这京城要有多抢手。
是以这次的选址和装潢定要慎重,且火锅店需要的小二和掌柜都得从人牙买一些人,或者雇佣一些家世清白、品性上佳的人。
只是这些要求每一个都是要许多银子的,若是仅靠自己的力量,她细细算过一笔账,至少是要等到年末才能攒够基本的银子。
但是现在自己多了一个合伙方,还是他们上门找的自己,这意义就不一样了,想到这里。
待送走胡夫人后,见莫霏霏还在酒肆内品着酸辣肥肠粉,便上前道:“霏霏掌柜,我想在绥宁城开一家新的酒楼,但这个酒楼和现下的不一样,多了几分特色。”
莫霏霏放下筷子,擦了擦嘴角的红油,心中暗道,郭欣不愧是在餐食上极具天赋,总能发明出不同却又好吃的吃食,真是难得一见的奇才。
如今又想在府城开酒楼,若是自己能分走五成,都可以挣得盆满钵满,若是能帮她把酒楼开起来,在酒肆的分成上对殿下也有了交代。
莫霏霏看着郭欣,示意她继续说下去。
“我想开一个火锅店,但是与现在百姓们吃的火锅又有一些不同,这是针对有一定消费能力的百姓,所以这个酒楼的装潢和选址都十分重要。”
说罢,又将莫霏霏和青鸾带到后院中,一边拿出纸笔,一边解释。
待听完后,青鸾道:“你这每一笔都是要花上大价钱和一定的官府背景的,若是没有我们汝芳斋的帮助,你就算找到胡夫人,那她也不可能搭上那么多银子给你所谓的火锅店。”
“我也知道这个火锅店若是要达到我的要求,所花费的心思不少,所以若是你们愿意和我一起开这个火锅店,帮忙进行选址和装潢,再到达官贵人处宣传一下,其他的由我负责,往后盈利了分你们四成。”
莫霏霏蹙眉,问道:“四成?只有这么点吗?”
青鸾附和:“就是,起码要给我们六成!”
郭欣陷入沉默,她要六成是为了对火锅店的绝对掌控权,若是分给汝芳斋六成,那就失去的有些太多了。
而且火锅店的一切食材和秘方都是由她所提供,火锅店未来的运作也是由她负责,怎么看汝芳斋都不应该拿到六成的利润。
若是汝芳斋拿莫霏霏的恩情要挟,自己也定然不愿意,毕竟恩情是恩情,她可以让利,但绝对不可能把掌控权交出去。
“五成可否?”
“五成,汝芳斋为你提供一定的小二。”
两个声音同时响起。
莫霏霏和郭欣相视一笑,这个条件两人都可以接受。
“但是小二的选择定要家世清白,不可有过重大污点和过错。”郭欣道。
“成交,那我回去后拟定一份完善的契约之后再送来,可否?”
郭欣点了点头,契约若是拟定的让她不满意,她可以改一改再送回去,反正对于火锅店的开业她并不着急,着急的是汝芳斋背后的那位皇子罢了。
……
“掌柜,就任由郭欣拿了五成利?那日后你和殿下怎么交代?”
“不必担心,殿下那边我自有一套说法,而且难道你有办法拿到六成利润?”
“掌柜你不是对郭小娘子有恩吗?若是以此为要挟,郭小娘子岂敢不给你让利!”
莫霏霏摇了摇头,道:“恩情不应用在此时,若是在这里用上了,她给了我们六成利,那日后她要是再有什么新鲜玩意,我们还可以和她合作吗?”
青鸾受教地点了头,道:“只是不知掌柜的恩情要用在何处呢?”
“她现在愿意和我合伙,就是在偿还我的恩情了。”
莫霏霏坐在马车看向远方,欣儿并非汝芳斋不可,她只要拿出这个方案,再通过胡夫人或者方太儒搭上桥梁,又有谁不愿意做这个一本万利的买卖呢?
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