悦途小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第11部分（第2页）

这样，在挑选食品时，尽量不选择含有很多〃厨

房里没有的东西〃的，自然而然就能够买到添加剂少

的食品。

与食品添加剂和平相处的五个要点

………　Page　140………

接下来，我要讲与食品添加剂和平相处的要点。

（1）仔细看好〃背面〃再买………先从手腕开始练起

在超市买东西的时候，有多少人会看〃背面〃？大

家是不是只看价钱和外表，顶多再看看保质期，就

轻易地把食品放进了篮子里？

不管怎样，还是先翻过来看看吧。

〃首先从手腕开始练起。〃

我经常这样说，希望大家买东西的时候，务必

养成翻过来看〃背面〃的习惯。

然后，依据〃厨房里没有的东西=食品添加剂〃这

一公式，尽量买含〃厨房里没有的东西〃少的食品。

当然，要找到一点不含〃厨房里没有的东西〃的食

品是不可能的。但是，要找到所含数量少的食品，

还是可能的。

以袋装蔬菜为例。

有的在配料表里只写有蔬菜的名字，还有的写

有漂白剂、pH　调整剂、抗氧化剂等添加剂的名称。

看了〃背面〃再买和不看就买，区别还是很大的。

这样，就算没有关于添加剂毒性的相关知识，

也能够挑选到安全性高的食品。

（2）选择加工度低的食品………时间和添加剂，你

选哪一个

………　Page　141………

………　Page　142………

第59节：如何与添加剂相处（5）

买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。

以米饭为例。

没有加工过的是大米。加工度最高的，是冷冻

肉饭和饭团。

自己买来米，用家里的电饭煲煮的话，添加剂

为0。

要加工成冷冻肉饭或饭团，需要加进调味料（氨

基酸等）、甘氨酸等添加剂。

末世之我的世界  迷失在康熙末年  冷玉蓝颜  官场现形记  第一野战军  大唐风云录  停止内卷！满级幼崽只想摆烂  福尔摩斯探案之归来记  凰的男臣  孔子传  红衣男孩悬尸索魂的秘密:给福尔摩斯的信  蒋介石王牌悍将张灵甫传  那个男人的故事  小团圆  卡奴  曼珠沙华之七世之约  分身人  爱因斯坦传  随身空间之农女是特工  从东莞到深圳:那些肢解我青春的移动美女