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葱蒜洒在浓郁棕红酱汁上,搭配着爆三样和米饭一起扒进嘴里。
“爷爷,以前我去吃烧烤腰子都是很重的辣味和孜然味。”
“原来调味不重的腰子也这么香啊。”
林国栋:“腰子新鲜,加上处理干净和烹饪方法正确。”
“其实就不会有什么异味,也就不需要那么重的调料。”
“这种脆爽的口感,是吃肉很难体验到的。”
林国栋刚说完,听到骷髅兵站在旁边咕噜一声。
“爷爷,给我来一份猪腰子吧...”
......
骷髅兵端着饭坐在小凳子上,夹起一块猪肝塞进嘴里。
“哇塞,这个猪肝吃起来外表焦香,里面还很嫩。”
咬开猪肝一看,横截面是深灰色,完全熟透了。
“爷爷,我还以为猪肝炒到八成熟才有这样口感。”
“为啥我在外面吃的猪肝,都很硬。”
林国栋端过来两杯水。
“虽然猪肝我洗的很干净,但毕竟是内脏最好还是吃全熟的。”
“火候要把握好,过油的猪肝入锅不能超过30秒,不然就会发硬发干,跟干豆腐一样。”
干饭三人组暴风炫完碗里的饭,用筷子夹起白皙翠绿的葱段。
沾着碗底的酱汁,嘎吱嘎吱的品味着。
“爷爷,我吃不动了,到点我该摇人儿了。”
姜夜掏出手机打开群聊,拍摄了一张爆三样的照片。
“爷爷牌儿盖浇饭开餐啦。”
“今天吃美味的爆三样盖浇饭~”
【啥是爆三样?】
【爆三样你都不知道?你不知道你看图啊,五花肉,猪肝,猪腰子啊。】
【这玩意儿吃多了,会不会得脂肪肝啊。】
【肝肾专科病友加入群聊...】
21楼的病友一边发着信息一边往电梯间挤。
往常他们都是最早一批进电梯的人。
因为住院部只有22层,可今天电梯门打开里面已经拥挤不堪。
“今天怎么这么多人啊!你们从哪层下来的!”
“我们22楼肝肾专科的啊,平时可以不吃,今天必须去,老话说得好以形补形。”
“哥们儿你是肾虚吗?”
“放你的屁,我脂肪肝行不行!”
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