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原来方福买的那五条大鱼,是一种叫做清鲳鱼的稀有鱼种,河阳城市场只有每天中午才会有卖,所以如果哪天要吃鱼,就必须提前一天先去买来,否则第二天中午连买带做就赶不及了。
而且这种清鲳鱼想要做的好吃,还有一个讲究,需要将其提前放到加了米酒的水里,不给喂任何食物,这样过去一天一夜再进行烹饪,不仅鱼肉更加香滑,且鱼汤更加鲜美。
“俺昨天买来之后就只往水里加了些米酒,绝没有下毒,三位老爷可要相信俺啊!”
周越闻言倒是挺相信的,他和方福打过不少交道,知道他只是个最普通不过的,操心生计的贫民而已,胆子小的很,绝对不敢做出下毒这种事,更不要说是给大日门弟子下毒了。
然而他的两个师弟却不这样想,当即又抬腿一脚将徐福踹倒在地,怒喝道:“名医都已经确认的事情,你还想否认?真是不见棺材不落泪,非得把你打死不可!”
眼看两人又要动手,周越只得出言喝止,想了想,就出言道:“方福,你再想一想,那几条鱼是不是经了别人手,被动了手脚?”
“这、这俺就不知道了。”方福被他这么一启,马上也有所怀疑,赶忙扭头喊道:“俺的那五条鱼,有别人动过没?”
他这么一问,躲在屋内的妇人就赶忙拉着狗子出来,急慌慌的答道:“没有,当家的,没见过其它人动缸里的鱼。我也就只按照你的吩咐,给水里倒了一小碗米酒,就再也没管过。”
自己儿时同伴的话,周越当然是信的,当即眉头皱的更狠:方福没问题,也没有别人动过,那大日门弟子是怎么中毒的?
然而这时候,狗子突然怯生生的开口了。
“爹,俺也没动过,就是早上撒尿以后,喂那些鱼吃了俺前天挖的几条蚯蚓。”
这似乎没什么异常,毕竟鱼吃蚯蚓是再正常不过的事情,周越就没当回事,但目光无意识一扫,却见方福神情陡然凝固,脸色也倏然煞白。
周越陡然觉出不对,下意识的张口道:“怎么了,喂蚯蚓有什么问题?”
方福脸颊抽动,眼皮也急促跳动,双唇张合数次,终于猛地闭上眼睛,呻吟般的说了出来:“清鲳鱼是不能吃活物的啊……”
清鲳鱼之所以稀有且价值不菲,就独特在这种鱼不吃活物,只以水草根茎为食。如果找不到这些,也会勉强寻找一些已经腐烂的小鱼尸,以食腐为生。只有在真正没有一点食物来源的时候,才会将目光转向蚯蚓虾米这些活物。
之所以这样,是因为清鲳鱼本身消化能力极弱,消化活物对它们来说是极为艰难的事情。如果真的无可选择,不得已吃下活物,它们体内则会自生成出一种毒素,对进入体内的活物身体进行腐蚀,算是辅助消化,等到这一段的消化完毕之后,那种毒素才会缓缓的随着代谢排出体外。
所以清鲳鱼烹饪之前不给食物,也是一种保险方式:一天一夜的时间,哪怕之前其体内有些毒素,也完全排出去了。
但现在,狗子在今天早上,烹饪前的四个小时之前,喂给了清鲳鱼蚯蚓……
周越沉声问道:“那种毒素厉害吗?”
方福惨笑一声:“每个月都有死在这上面的渔夫!”
这下子除了那两个伏虎门弟子,所有人的脸色都白了。
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