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第3章(第2页)

这不,林川刚拒绝了高继聪,怕高继东心眼实被骗,把高继聪送走后他在屋里左想右想不放心,就追来瞧情况,却没料到外甥林初平回来了不说,还把高继聪赶跑了!

林川一直都稀罕这个随妹子的外甥子,瞧了高兴,高继聪一走,他就出来了。

本没打算在高继东这蹭饭,结果见着侄子,接着闻到又香又辣的味儿,把他胃口给打开,林川便顺着外甥邀请,准备留下来吃一餐。

但这会子,林川对着这小吃车犯了难。

林初平笑道:“我们中午打算吃这个,霞姐来,给我小舅舅露一手!”

“欸!”胡霞上前,到小吃车后面,把煤炉下面风门打开,蒲扇呼呼扇几下风,炉子里的火便瞬间通红。

等火大起来的空档,胡霞大大方方地朝林川比手势示意另一侧的串串们,道:“想吃什么自己挑啊,素串五分,荤的一毛!”

路上林川就听侄子说起这个串串香的生意,这会他还真起了兴致,上前挑了一把串串。

串串的品种还挺多,常见的绿叶子菜,有上海青、茄子条、芹菜梗、韭菜,还有豆类的,比如说豆皮、豆泡、豆腐串,这些要么是三五片叶子串一串,要么是切成小段串起来,或者像韭菜段和蒜苗段这样的,就用一小截豆腐皮包好也串起来。

甚至还有腌好的肉!浅色的瞧着像是鸡肉,还有深色的,应该是猪肉,每块肉都不大,生的也就小孩儿女人家小手指那么大的长宽,要是熟了肯定要缩水变得更小。

但林川转念一想,一毛钱吃这么一串肉,也不亏啊!

正好现在是饭点儿时候,林川肚子也饿,他每样都选两三串,就这样最后手上居然握了一大把!

林川把串串递给霞姐,还冲林初平高继东笑着说:“别说,这种串串随便拿,竟然都能拿这么多。”他开始在心里计算这一把串串的价钱和利润。

林初平笑笑,没说话。

正好油也热得差不多了,胡霞动作有些生疏,但不妨大碍,她有条不紊地把串串分类,根据肉菜的易熟程度依次下锅。

“滋啦滋啦”

随着油花迸溅的声音,油香混合着肉香与各种香料的香在空气中混合翻腾。

这还不够,在油锅里炸上个八成熟,接着胡霞也把煮锅下面的煤炉火扇到最大,很快,汤料锅也沸腾了,浓重的香辛料光是闻着,就让人食指大动。

林川吸鼻子,咧开嘴笑:“这下,我可算是知道刚才闻见的味儿是打哪儿来的了,真不赖啊!”

胡霞把炸锅里的串串迅速捞出来,手脚麻利的用笊篱把串串上的油简单沥两下,接着又将串串投入煮锅中,烫个十来秒,最后才捞出来,又问:“要不要干料?”

林川听了稀奇:“还有干料?”

霞姐指了指她面前的瓶子,道:“就孜然粉和辣椒粉。”

林川了然:“那一半给我撒干料,一半不撒。”

胡霞把串串们提起来,放在煮锅上的沥水架上,浅浅挤压两下,随即便分出一半来,先递给林川,剩下的一半她左手把串串们压平摊开,右手晃动干料瓶,先撒辣椒粉,接着又均匀地撒上一层孜然粉。

早在递来湿串时,林川就忍不住大口吃了起来。

“好吃!”林川大声赞美。

等撒了干料的剩下一半串串也递来,林川更是立马又尝这个。

现在人们都不怎么吃辣,即便是林初平专门挑拣的微辣辣椒,撒到串串上面,瞧着量少,可对于现在的人们来说,威力仍是不容小觑。

其实煮锅汤底就有辣椒,干料里面还有,林川吃起来也是很快就吃得嘴唇通红,额头冒汗。

“过瘾!”林川一连撸了好几个串串,最后吸着鼻子大声叫了一声。

林初平笑着给他递去纸,方便他擦汗擦将要流出来的鼻涕。

鲤跃龙门  网游之天狗吞日[更新至 第三百五十一章 失态的杨雪]作者:寡人未婚.  所有下雨天(1v1 夺妻)  不说再见  熟人作案po桑如  论挨操的N种姿势(H)  国师他宠妻成瘾_高h  上她的船(1V1,H)  春溪(古言高H,公主x权臣)  黑暗萌战  闺蜜让我出轨她男友(1v1)  三界宅急送  久违了前妻  滋味1v2商洛林深悄悄  沉月(1v2)  砍人的魔法师  《卿卿我心》(高h)  福谋  让我一次爱个够  以呈哥哥(骨科h)  

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