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第143章 鸡丝面（第2页）

“我听乔治说，店里来了两位中国客人，早就想认识一下了，幸会！”布莱特明显对他们的来历和经历充满好奇，他是第一次见到中国人。

霍普森见他坐下来，便继续吃他的面条。

布莱特看到桌上的食物，好奇地问：“这是两位中国先生做的？”

闵悉微笑：“是我们做的。我们更喜欢中国口味的食物，所以一直都是自己做饭。布莱特先生想要尝尝我们中国的食物吗？”

“可以吗？”布莱特对他们的吃食也很有兴趣，毕竟霍普森一头扎进碗里都不愿意抬头。

“那您稍等，我这就去煮面条。”闵悉便起身，去给布莱特下面条，幸亏揉的面足够多，还有些没煮。

没多会儿工夫，闵悉便煮好了面条，端出来的时候，看见云霁正努力在和布莱特交流，他不由得笑了一下。来英国后，云霁平时也就只跟自己说过话，跟其他人几乎没了交流，闵悉觉得挺对不住他的，自己一个主意，他就义无反顾跟着到处冒险，去自己完全陌生的环境，除了自己，连个交流的人都没有，现在看他跟人说话，他就莫名就安心了些。

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布莱特看着放到跟前的面条，拿起叉子去叉面条，第一下没捞起来，又去看对面的闵悉和云霁，他们用的是两根灵活的小木棍，这没有参考价值，他只好去看霍普森。

看见后者用叉子叉起面条旋转，再送进嘴里，还挺麻烦的。只好先用勺子舀了点汤喝，这一喝不由得瞪大了双眼，再尝了一口，居然异常的美味。

霍普森看着他：“布莱特先生，感觉怎么样？”

布莱特挑起几根鸡丝旋转着放进嘴里，满意地点头：“好吃。味道很特别，美味！”

“你应该再尝尝这个鸡，蘸这个汁吃，真是绝了！”霍普森竭力推荐白切鸡。

布莱特学着霍普森的样子，用叉子叉起一块鸡肉，然后蘸了蘸料汁，再放进嘴里，他的灵魂都受到了暴击，怎么会这么好吃！这是他从来都没有想象过的味道，平平无奇的鸡肉居然跟他印象中的鸡肉味道完全不一样，这到底是哪个环节出现了偏差？

他从嘴里拿出鸡骨头：“你们确定这是鸡肉？”

霍普森笑道：“你手里拿的不就是鸡骨头，难道还有错？觉得不像吧，谁能想到，这鸡肉什么佐料都没有，居然都这么好吃！”

布莱特猛点头：“是的。让我对鸡肉有了新的认知。”

“闵先生说，这鸡肉看似简单，实则复杂，选材、火候和蘸汁都缺一不可。”霍普森现学现卖。

闵悉微微一笑：“能得到大家的喜爱，也是我作为厨子的荣幸！”

霍普森说：“刚才闵先生说，他想开一家私人订制餐厅，每天只做两桌菜，想吃的人得提前预定。我觉得对伦敦人来说，是一种巨大的损失，这样就有很多人吃不上他做的菜了。”

布莱特听到这里一愣：“您想开餐厅？”

闵悉颔首：“我们本来是乘船出海做贸易的，无奈船翻了，失去了一切，被拂朗机的商船所救，跟着来到了欧洲。在里斯本的时候，我们为了生存，开了一家饭店，专门卖中餐，承蒙大家喜欢，生意还不错，挣够了回去的路费。我们想在回中国前，去欧洲各国游历一番，便跟着朋友前往伦敦，没想到在海上跟朋友走散了，我们想在伦敦等他们的消息。”

这话说得真真假假，反正他们也无从求证。

布莱特听到这里，震惊不已，原来他们竟有这般丰富的经历：“那为何不干脆在伦敦也开一家饭店，让更多人品尝您的手艺呢？”

闵悉耸肩：“首先，饭店的投入太大，我们没带够钱。其次，饭店筹备的时间太长了，也许不等我们开张，我们的朋友就已经来了，可能很快就要离开。私人订制餐厅规模小，筹备的时间短，见效更快。”

布莱特赞同他的说法：“您的担心不是没有道理。那打算开在何处？”

“尚未确定。我们刚来伦敦，对一切都不熟悉，布莱特先生可有什么建议？”闵悉毫不客气地开口，天下哪有免费的午餐呢。

布莱特吃人嘴软，自然要给点建议：“您打算价格定位是多少，面向的客人群体是哪些？”

闵悉回答：“既然只做一桌，价位自然不能太低。最低消费也得1英镑左右吧。”

布莱特闻言，不由得皱眉，这定价可不便宜啊，就算他这样的人，去吃一顿也难免心疼。

霍普森听到这里也倒吸一口凉气：“1英镑？”

闵悉点头：“对，1英镑一桌，最低四人份的餐。是不是太贵了？”

布莱特和霍普森对视一眼，迄今为止，伦敦尚未有过如此昂贵的餐厅，不过这两个中国人的手艺确实很好，要是上流社会那些贵族老爷们对美食感兴趣的，未必不愿意花这个钱。

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