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说完自家店的情况,王良旭又开始聊起村里其他人家的开店情况。
“不仅我们家谈成了单子,三婶家开的奶茶店就有很多人找她拿了名片,我出来之前就听说了,县里一个投资公司还是什么公司,就给三婶打了电话,让她下午三点半送奶茶和小吃过去,还叮嘱要准点送到,不要耽误公司员工下午茶。”
投资公司?应该是季明的公司吧,台安县就两家投资公司,一家是官方的城投,一家就是四季投资了。城投公司可没有什么下午茶之类的活动,那就只剩下四季投资了。
早知道季明这么支持自己的工作,王国华高低得给他打个九九折,好好感谢季总。
“三婶高兴得紧,那可是大单子,她还给打了九折,又送了几张优惠券,就是常务你说的,下次再来可以拿券来享受优惠,满五块钱赠送小吃一份,满十杯奶茶免费赠送一杯……”
王国华听着王良旭絮叨,心里想着,得,还是三婶实在,打九折呢!
闲谈间,美食街到了。
在这个民族自信还不够的年代,四处风靡的是宫廷风、欧洲风、维也纳风……就连日式风格都被各种推崇,中式审美鲜少人问津。新台开发区的美食街却是苏式园林风格的外观,整体看上去,更像是一座公园,而不像是吃饭的地方。
门脸的大拱门,只供顾客穿行。车辆有专门的通道,三轮车就是开过大拱门后右拐,从侧门进入,直接开到快餐店门口。
正是吃午饭的点,人流量十分可观,说一句摩肩接踵都不为过,王良财感叹道:“除了过年,我都没见过台安有这么多人。”
王良旭带着王国华进了自家店里,满满当当都是人,没有位置坐。
好在经历过昨天的阵仗,王良旭早有准备。他从门口的收银台后边拿出折叠桌,又从后厨仓库拿出折叠凳一一摆上,招呼王国华和王良财坐。
“王哥,你和我哥先看菜单,选好了想吃的告诉我就行。”
摆好王国华这桌,还有别的桌椅要摆放,王良旭着实没空陪他们。
王国华看了一下菜单,足足两页,加起来几十种,难怪王良旭路上说炒菜的忙不过来。他随意选了一份豆腐烧肉和一份炒土豆丝,王良财也选好了自己想吃的,就由他到窗口点餐。
排在王国华他们前面的有十几个人,等了半个多小时,才终于等到上菜,时间着实是久了些,王良旭连连道歉。
“没事,你先忙着,不用管我们,回头忙完了我再跟你们好好聊聊。”王国华觉得店里这么搞不行,快餐店不够快,就失去了竞争优势。
好在店里的菜品比起别家要便宜上一两毛钱,在价格上是有优势的。
过这都是因为王家现在承接了工地盒饭,大批量采购才可以这么便宜,日后工地盒饭领域出现其他竞争对手,或者是开发区建设完成之后,这份优势就会失去,还是不能完全只依赖现在的基础。
王国华接过王良财递过来的筷子,尝了几口食物,评价道:“比起工地盒饭,份量没变,口味轻了蛮多,挺好的,比较适合大众口味。”
王国华没说出口的是,总体味道上也要比工地盒饭更好。
王国华没说,王良财却是一边点头,一边说出了他没说口的话:“那个是大锅菜,这是现点现炒,味道肯定更好。工人只求填饱肚子,就算味道差点,他们也不会多说什么,店里的顾客可就不能对待了。”
王国华轻笑一声,王良财在自家店里当着客人的面这么说,也是不怕被爹娘混合双打。他扫视一眼,发现店里使用消费券的人并不多,大多数都是现金付款。
原因当然也不难猜,和台安县里发放几毛钱的消费券不同,开发区发放的消费券大多都是五块钱起步的大额券,最高的有一百块的券,都够全家人免费搓一顿大餐了,这种大额的消费券更适合在里面的餐馆区域使用,用在小吃街就是十足的浪费。
不过店里也有一些几人组队一起来,把五块钱的消费券用掉,再补上差额的。
王良财注意到王国华的眼光,顺着看过去,大概知道了王国华心里的想法,主动汇报道:“店里昨天收的消费券比较多,拿到美食街管理处兑换成现金,说是三到七天内打到账上。今天看着用券的人比昨天少了很多,应该都是回头客。”
两人都是特意放慢吃饭速度,只是等他们吃完,店里的人还是没少,还有食客就站在他们座位边上盯着,就等这俩人聊完走人,好赶紧占座。
“走吧,先回去,晚上我去一趟你们家。”王国华招呼王良财,赶紧把位子让出来,别耽误生意。
“好饱,先逛一圈消消食。”王国华带着王良财一起在小吃区域转了一圈,把所有正在营业的店铺都看了一遍。
路上,王良财也没忘了向王国华汇报工作。
“常务,美食街现在租出去的店面还不到一半,租客还是以原本住在这边几个村子的村民居多,台安县过来的都少。不过这两天开业盛况,肯定会吸引一些人过来,昨天我就听管理处的人说了,有不少新人过来签了意向书。”
王国华点头,一直走到中间的美食广场区域,同样是人声鼎沸。
这里是一个圆形的户外就餐区,附近都是不设座位的小吃店,顾客取餐后,坐在露天的座位上吃饭。
当初设计时,王国华是不同意搞露天座位的,打理起来太不方便了,座椅的折旧率还很高,但是林小柔的一句话说服了他:有些私人老板启动资金不多,只能租得起很小的铺子,也没钱买桌椅,美食街设置这样的小微型铺面,可以照顾到更多创业者,最终,王国华点头,方案通过,也就有了现在的一番景象。
再往里面走,就是餐馆区,那边都是小高楼,其中最高、最中间的一栋有七层楼高,已经被清宴大手笔租下。
餐馆区还没开放,此时被铁板拦着,还有美食街的管理人员时不时过来巡逻,确保没有人作死非要往里闯。
看着群众吃着美食笑着乐,王国华心里也是成就感满满。
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