手机浏览器扫描二维码访问
一口锃亮的大锅稳稳地架在炉灶上,卤水色泽深沉浓郁,像是岁月沉淀的琥珀一样,棕褐色的卤水微微翻腾着,热气袅袅升腾,带着醇厚至极的香味飘散到了小院里。
原本还聊得热火朝天的大爷大妈们,顿时站起了身凑了过来。
几位大爷眼神陶醉,一个劲的朝陈秋竖大拇指:“小伙子,这味简直要把我的老骨头都给香酥了,我活了这大半辈子,就从来没有闻过这么勾人的卤香味。”
“可不是嘛,这味道隔老远就把我给拽过来了,你放心吧小伙,如果味道好,以后俺们这些老头老太都能给你包圆了!”
“这卤水肯定是有啥秘方,比我之前吃的那些百年老字号还要香呢。”
“这么香,小伙,你是不是放了什么不该放的东西啊?”
陈秋听到众人的夸赞,不由笑了笑:“谢谢各位大爷大娘的喜欢,我敢保证,我的卤味绝对干净卫生!大家要不信的,可以把食品让你们儿女去送检。”
“行行行!我看你这小伙就十分坦荡,我信你,你直接全给舀出来,我看你那么忙,我们自己分就好了!”
“好嘞叔!”
之前这大爷已经付过三千块钱了,这一锅的卤味全是他们的,所以,陈秋用一个大的不锈钢盘将全部的肉类和素菜舀了出来端到了小院里。
有大爷直接等不及了,冒着被烫伤的风险从不锈钢盘子里捏了块烂乎的肘子放到了嘴里,顿时引来了其他人的嫌弃:“老李,你这什么德行啊!还没分呢。”
那烂乎的肘子入口的那一刻,老李那浑浊的眼中像是有精芒爆闪,瞳孔微微一缩后,他整个人都僵在了原地,只有嘴中不停的嚼着,可实际上,肘子的油脂早在入口的那一刻就如同棉云一般在口中化开了,留在口中的,只有浓烈的卤香味和油脂香味。
“好吃,真是太好吃了!”
老李激动的浑身直哆嗦,他一拍大腿,“这肘子我要了,太香了!!!”
剩下的事,陈秋就不用管了,自己还要为傍晚的出摊做准备。
没一会,菜市场送肉的师傅来了,他还顺道帮陈秋买了蔬菜,陈秋转了钱后,开始准备下一锅的卤味。
食材加起来拢共不到八百块钱,实打实卖的话,能有个将近四千块钱,利润还是挺可观的,而且,制作起来步骤也比较简单,最起码比金桔柠檬茶和红烧肉方便多了,一天的话卖个两锅差不多!
依旧是老样子,先将肉类和蔬菜全部洗干净,肉类放进去焯水,水开撇清浮沫,煮个五分钟捞出,再用清水洗干净肉表面残留的浮沫,再用冰水过一遍,这么做的作用是为了让肉质更加的紧实,吃起来口感Q弹有韧性。
卤味嘛,就图个味道和砸吧嘴的过程!越嚼就越香!
前面一锅卤味带走了不少卤汤,陈秋用小勺子挖出来一小勺尝了下,又加了点水和盐,将味道调制到和之前一样后,开始下入肉类和少量大料补充味道。
摘下围裙来到了院子里,卤味已经被分干净了。
这小区虽然老,但这可是江城的房子啊,来这里的,基本都是养老的,很多每个月的养老金都有大几千,很多人虽说喜欢占小便宜,但遇见真喜欢的,那是很舍得花钱啊!不然,也不会有那么多老年人被诈骗的新闻了,而且一骗就是大几十万。
“叔,姨,味道咋样啊?我这是第一锅,心里还没底呢。”
陈秋给几位大爷递上特意买的好烟,又给大娘们倒了杯茉莉茶,小院的气氛很融洽。
狐狐下山当知青,嫁给村夫狂生崽 二嫁进宫,娘娘她步步高升 妻子的悔悟之阴谋 有兽焉祥芸 公若不弃,愿拜为义父 隐形者的世界 将军:夫人别丢下我 蔚蓝档案:在下雷普,赤冕黑锋 师姐我不当炉鼎,我快成仙了 我们中,出了一群开挂的穿越者 风暴之身 崩坏三:加布 四合院穿越过来将贾张氏送进监狱 穿越者蚂蚁世界 龙凤佩成精,我助古代将军登帝位 造物创生 重回九三:开局分家,白眼狼们悔哭了 穿书成为男二的N号NPC 诡异降临:我的多重人格全是概念神 恶作剧之吻续写三部来袭
一种能帮忙泡妞的异能会给主角的人生带来怎样的奇遇?很简单,进来一看便知!...
...
作为普通人的许易穿越到神学院的世界,表示压力山大!然而许易意外激活身体里的无限系统,得而穿越各种不同的幻想世界,影视,动漫,小说一切应有尽有。许易面色淡漠,仰视苍天,忽然开口我要这天,再遮不住我眼。我要这地,再埋不了我心。要这众生,都明白我意。要那诸佛,全都烟消云散。苍天mdzz,老子招你惹你啦!...
小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...