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早餐结束,开始工作。
千夏站在灶台边看着这个新做好的大石锅,视线落在了寒川身上。
“寒川,你去做一个有点深度的盘子,还有一个......蒸架......”
在千夏的形容下,寒川终于明白了千夏想要的是什么样子的盘子和蒸架了,立马就去拿之前大木桩开始做盘子和蒸架。
做盘子这种东西是熟练活,很快就做好了。
所谓蒸架......其实就是四根粗一些的长木棍在同样的位置上开了两个口子,然后交叠成一个井字型......
这就是一个十分简易的......蒸架。
千夏把蒸架放进锅里,然后把新做的蒸盘放上去试了试。
很好,非常的稳当。
那么接下来就可以开始做粉条了!
千夏指挥着玄祈将红薯粉和水按照一比一的比例进行调配,锅里加水,开始加热。
“把这个粉浆放两勺到蒸盘里......对,就是这样,然后盖上盖子蒸几分钟。”
几分钟后,第一遍的红薯粉就蒸好了。
“好,现在继续加入第二层的红薯粉浆,然后按照相同的步骤继续操作,直到差不多快满的时候就可以停啦!”
当最后一层的红薯粉蒸好了以后,把蒸盘拿了出来倒扣在了准备好的兽皮上。
一个四四方方的的红薯粉块就弄好了。
“夏夏,这个就是红薯粉条了?”
看着桌面上的一大块的红薯粉块,赤华眉头皱起。
“准确来说这个还不是最终成品,现在呢要重新盖上一张薄薄的兽皮,再放置个两三天,等到完全变硬的时候就是可以吃了,到时候切成条,放锅里一煮就是红薯粉条啦!”
其实还有另一个做法,但是那个做法就相对麻烦一点,所以千夏就选了这个更为简单一些的方式。
浮玉把红薯粉块拿进屋子里,放在了厨房置物台上静置晾干。
“好啦,我们现在就去做木牌吧!”
说到做木牌,家里几人立马就来到了放置木头的墙边,等待着千夏的指挥......
“先把这个木头切成两半。”
千夏的话音刚落下,这半截木头已然被分割成了整齐的两半。
“把这两半再从这里横切一半的。”
很快两半的木头就变成四块的厚木板了。
千夏让赤华了捡一块有点尖锐的石头,又摘了一片大绿叶,用绿叶包裹住石头,小心的在切面上划出了一道道痕迹。
看来下次要烧点木柴做碳用了。
“你们就按照我划的直接切就行,手有点抖,划的有点点歪,但你们要笔直的切过去昂。”
赤华按照千夏的划痕进行了切割,很快的一根根大小差不多的木条就弄好了……
在千夏的指挥下,一个个小木牌就切好了,剩下的就是寒川的打磨。
“不用打磨的太细致,摸起来不划拉手就好啦。”
当寒川把木块都打磨好了以后,千夏猛的发现了一个问题......
那就是.....玄祈他们不认识字啊?!
合着这是打个麻将还得先教他们识字!
“怎么了夏夏?”
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