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柜台上面有块小黑板,上面写着今天的特供菜。
陈木文说每天的特供菜都不一样,都看当天饭店能采购到什么食材,不过固定的菜色就是墙上挂的那些。
江文清现在还是看什么都带着新奇的状态,这家店原先是卖面条的,饭店变成国营里面的厨子也被收编了,挂的招牌菜还是盖浇头的面条。
面条后面才是各种炒菜,炖菜和汤品。
江文清想吃点热乎的:“我们吃面条吧,我想吃点热乎的。”
“行,你想吃什么面条?”
江文清要了一碗爆炒大肠头面条,陈木文要了一碗三鲜面条。
没看到大肠江文清还不馋,看到这几个字顿时馋的不行。
不过让她洗是不可能自己洗的,她跟陈木文说:“不如我们待会去肉铺看看有没有大肠头了,买点回去自己炒炒吧。”
“那恐怕没有了,大肠头卖的挺好,要提前让人留才行。”
这跟江文清想的不太一样,她还以为这种内脏不会有很多人吃。
不过想想他们老祖宗传下来那么多内脏的做法,一看就是穷的什么都吃,怎么会嫌弃区区大肠呢?
陈木文道:“今天肯定不行,你想吃我回头跟兵哥说一声让他留一副。”
没想到兵哥还卖大肠,江文清都有点佩服他了。
陈木文悄声跟她解释:“他什么都倒,还跟肉联厂的人倒肉。”
江文清说:“那你从他那买肉不也行吗?”
陈木文:“他们都是整头猪倒,买大肠可以,买肉七零八碎的他不愿意卖。”
由此可见他生意有多好,都挑上了!
江文清在心里啧啧两声,忍不住对整头猪产生了向往……
要是她有一头猪能随便吃就好了!
正想着面条上来了,大肠头炖熟以后和青椒一块浓油赤酱的翻炒过,盖在面条上汁水浸润面条,让面条也看起来都闪闪发光。
三鲜面条则看起来清淡许多,裹着淀粉的白润肉片和黑木耳葫芦卜一块翻炒,只用最简单的调味,盛出来的时候还保留着菜色的原汁原味,盖面条也别有一番风味。
面条入口比想象的更好吃,一大碗面条江文清本来还怕吃不完,没想到不知不觉她全都吃完了。
就是大肠头吃多了有些腻歪劲,撑的她不太舒服。
“你怎么也不拦拦我?”
江文清揉肚子还不忘埋怨一下陈木文,陈木文好脾气的认错:“我也想让你多吃点。”
没想到给她撑着了。
吃完饭两人要往家回,江文清因为撑着自动请缨继续骑车回去。
“你忘了刚刚累成什么样了?”
江文清已经忘记了,她觉得现在浑身都是劲,陈木文阻拦无果只好让她继续骑。
骑到半路江文清双腿沉重起来,陈木文果断让她停车换成自己带她。
如果不换的话,到家可能又是一场腥风血雨了。
陈木文的求生欲救了他一回,到家以后江文清果然没再说什么。
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