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&ldo;英子,让你舅妈切吧,你舅妈切酸菜可是把好手,她那酸菜切的又薄又细又均匀,可是厉害,不过你那刀功也是好的,就我,我干活粗,我可没有你们那细心劲。&rdo;
孙月对这个弟媳妇和儿媳妇干活都是赞赏的。
许英看了看。
二舅妈张如先把酸菜的菜头切下,然后一片片的拿下来。
每片她都用菜刀片上几刀,这样酸菜的帮子就不会显得厚了。
片好后,她把酸菜片均匀的叠在一起,下刀切了起来。
她的动作挺快,一看就是做熟了的,切出来的酸菜丝又细又匀称,确实不错,是个干活的料。
许英又打量二舅妈张如几眼。
张如的身材纤细匀称,浓眉大眼,看的出来年轻的时间也是个好看的,比大舅妈更打人些。
只是二舅妈没大舅妈的命好,大舅的工作蒸蒸日上,二舅的工作却不是那么如意。
另外大舅妈工作稳定,二舅妈的工作却一般。
她和二舅虽然说就一个女儿,可女儿刚上大学,正是需要用钱的时间,所以她和二舅的日子过的紧巴巴的,连衣服都不舍得买一件。
这个二舅妈人麻利,也能干,性子还挺柔和,要是以后自己需要人,倒是可以请二舅妈帮忙,自己多给她开些钱,也算帮扶她一把。
&ldo;行,那我先准备别的。&rdo;
许英心里想着自己,也不强求自己切酸菜了,一会儿那么多人,盘子碗都要准备。
另外也不可能光做猪肉,菜什么的也要先备上。
等她们把这边准备的差不多了,那边敲门声响了起来。
一会儿屋内就乌压压的进了一群人。
大舅孙成,大舅妈陈兰,二舅孙文,二姨孙琴,二姨夫赵斌,还有他们家的两个女儿,赵鹏,赵静,另外还有赵鹏的丈夫林大海。
另外还有三姨孙玉和三姨夫胡中。
许英暗暗咂舌,人真多啊,加上自己,差不多十七八个呢。就这大舅家的儿子,二舅家的闺女,三姨家的闺女都在外地上学没来呢,都来了岂不是要二十口了。
许英挨个喊了人,然后又回了厨房,倒茶水的事有人坐了,用不着她。
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谢谢吴千语送的平安符,谢谢大家的支持。
第037章杀猪菜
厨房内的许英,看着厨房地上那半头猪,有些无语。
大舅也是,总是让杀猪的把猪肉卸了啊,这样整的就搬了来,让她怎么办?要知道这卸猪肉可是个力气活啊。
再说家里也没砍刀啊,就用菜刀卸肉,这不是难为人嘛!
&ldo;嫂子,我和大哥来了,这卸肉交给我们吧。&rdo;
刘明远拉着刘明达进来了。
原来刘明远看到大哥眼神总往厨房瞟,一问之下,知道大哥怕嫂子卸不了猪肉,就二话不说拉着大哥进来帮忙,管亲戚会不会说闲话,总不能为难嫂子。
有了他们二人帮忙就好办多了。
他们一个拿菜刀,一个帮着固定猪肉,就开始分割起来。
许英告诉二人怎么卸肉,怎么用力,怎么切,要多大的块,让哥俩合力把猪肉都卸成了大小合适的块。
看着二人满头大汗的样子,衣服上有的地方还弄的埋汰了,许英眼内满是温情。
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