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「这一盒是蛋糕卷,是甜口的糕点。」
「这一盒是三?明?治......呃,饼夹菜?还有些饭团,里?头?馅料味道不同。」
「最下?面?的是小炒,一会儿用炉子热了再吃......」
楼满凤看得目不暇接,没听过的词一个一个往耳朵里?钻。
他先打开第一个盒子:「蛋糕卷是何物?」
「蛋糕......就是用鸡蛋面?粉和牛乳做的一种点心。」
沈荔简单介绍了一番,「只是把?鸡蛋额外打得蓬松,让整个点心的口感也不那么?紧实了。」
要想做蛋糕,原材料倒是很好找,只是要额外注意?烤炉的温度和时间。
除了沈荔,整个沈记里?也只有宁宁能帮忙做上几块。
她今天准备的蛋糕也不是什?么?难度很高的,就是最普通的瑞士卷和几个杯子蛋糕,尽管如此,对楼丶乔二人来?说也已经足够新奇了。
他们俩一人分了一块绿茶口味的瑞士卷,一入口便觉得不凡。
蛋糕和那些粉质又?或油酥质地的点心不同,其口感轻盈绵软,糕体之间含有充足的空气,因而咬下?去也相当轻盈,毫不费力。
与内里?的奶油馅儿搭配起来?,口感顺滑至极,仿佛入口即化的云朵一般。
甜度也恰到好处,沈荔调和时加了些盐粒,让甜味更有层次。
奶油虽然甜蜜,但若是量太多吃着难免腻味,好在绿茶调味的清新将其冲抵。
一口接着一口,半个巴掌大的瑞士卷便很快吃完了。
楼满凤意?犹未尽,还想再吃。沈荔轻轻一下?拍在他的手?背:「还有三?盒,别太着急。」
被拍了,小世子也不气恼,反而摸着那块儿皮肤傻笑起来?:「好丶好。」
沈荔把?那盒子往乔裴的方向拨了拨:「刚刚在车上乔大人没吃点心,要是饿了的话也可以先用。」
乔裴手?指微微一动,在楼满凤的瞪视之下?,半点不客气地将那盒子勾到自己面?前来?:「那就多谢沈掌柜好意?了。」
第二盒的饼夹菜也是楼满凤从未见?过之物。里?头?的菜还好说,外层那叫作『面?包』的饼状东西却很新鲜。
「吃起来?的口感很熟悉。」他忍不住说:「和面?饼有一些相像,只是没那么?结实。」
沈荔点头?:「没错,所以我就叫它饼夹菜。」
楼满凤粲然一笑,如桃花盛开一般:「沈掌柜倒不像一般酒楼,很少给菜肴取那些风雅之名?。有什?么?说什?么?,很合我意?。」
「不是我不想,只是文学造诣不够啊。」
楼满凤听不得她自贬,立刻道:「话不能这么?说,像冬天那道玉腌鱼,这名?字音律和谐又?带雅韵,把?白萝卜比作玉,又?很有情调。」
他全然忘了刚才还在说人家取名?平实,不佶屈聱牙,一看沈荔自谦,立刻又?反向吹捧起来?。
「哦,这个呀。」沈荔摆手?,不以为意?,「这是乔大人帮忙想的。」
楼满凤:......
怎么?又?有他的事?
他脸一垮,表情立刻不好看起来?:「他什?么?时候都能参与沈记新菜的命名?了?」
沈荔便笑了:「楼世子想取名?也行啊,这又?不是什?么?大事。」
楼满凤那股无名?火还没烧起来?,只冒了一撮火苗,就立刻被沈荔的笑颜浇灭了。
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