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十多分钟后,随着锅温上升后,一缕缕烟气升腾,夹杂一丝苦味,但更多的是一股浓郁的茶香。
厨房弥漫,这香气很特别,淡雅却不失醇厚,这气味光是一嗅,就比周华洋此前喝过的所有茶叶,体验要好。
还未加工完成,周华洋就对这数百年老普洱十分期待。
杀青过后,又是摊晾。
那股炒制的茶香久久不散,屋子里,胖墩儿仰头嗅着,四处寻找香气来源。
“哼唧。”主人,这是什么好吃的啊?
胖墩儿绕着周华洋转悠,石桌上的竹匾,普洱茶均匀铺开摊晾。
“好吃的?”周华洋似笑非笑,随手抓了几片茶叶塞到它嘴里。
“哼唧。”主人最好……
呸呸呸,好苦啊。
胖墩儿刚想着周华洋很久没这么大方了,结果太难吃了。
胖墩儿毫不犹豫转身,小短腿一蹦一蹦,窜进了屋子里。
“哼唧。”主人,你太讨厌了,这么难吃的也给我吃。
胖墩儿头也不回,还是去跟小雪看电视吧。
“咦,这味道……”李鹤却是循着味道,走出了屋子,随手抓起一撮茶叶,微微嗅了几口,“刚杀青的茶叶都这么香吗?”
他不太确定,他以前可没去过茶园加工厂房,成品的上等茶叶,他喝过不少,香气也远远不如这普洱茶。
他尝试得干嚼了两口,“还真特别,苦是苦了点,但越嚼越有味道,唇齿留香?”
没等周华洋说话,钱君源径直抓起一撮茶叶,“我拿去泡水试试。”
“……”这家伙太猴急了,这才杀青阶段啊,不算是成品,青草味还没完全去除。
等他忙活完,回屋子里,钱君源喝着那半成品茶叶赞不绝口,“来来来,华洋,试一试,这味道真是绝了。”
他赶紧拉周华洋坐下,倒了一杯茶,茶汤黄绿,香气扑鼻而来。
“……”
周华洋同样好奇,尝试地抿了一口,顿时微不可察地点头,显然对这味道很满意,神元自发流转速度也快了两分。
这五百年份的普洱茶冲泡过后,竟然有这功效?
周华洋有些意外,当然这效果对他而言,聊胜于无,对修炼帮助不大,但对普通人来说,肯定极有好处。
“都说茶香有五种层次,初级茶香水飘香,茶香飘扬,闻得到但喝不到,茶汤入口后,香气就很快消失了。”
“然后就是更高一层,香入水,茶香弥漫,部分融入了茶汤中,喝着香,但闻到的香气要差一些。”
……
“最顶级的,就是水即香,茶香和茶汤完美融合,飘散出来的茶香很轻微,但入口之后,口齿生香,茶汤到哪里,茶香就到哪里,这叫‘汤即是香,香即是汤’。”
钱君源一副精通茶道的模样,微闭着眼睛,抿一口茶水,便开始滔滔不绝,说起来一套又一套,听起来挺像那么一回事。
“而你这普洱茶的味道,处在第五层,水即香,努努力我感觉能开创出一个新的茶香境界。”钱君源一本正经。
周华洋哪里讲究这么多,好喝就完事了。
“哼唧。”胖墩儿又从卧室探出头来,窜了出来,主人,我也要喝。
“……”这小混蛋就没一刻消停,周华洋瞪了它一眼,“你就不能跟小雪一样,安安静静看电视吗?”
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