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周晓光看了一眼二姐夫带来的那只烤鸭。
鸭皮略微焦黄,整体呈枣红色,色泽比较诱人。
更重要的是,周晓光夹起一块后往鼻子一闻,顿时一股香味扑鼻而来。
有鸭肉的肉香,也有果木的清香。
实际上大部分烤鸭店,说的是果木烤鸭,但真正用果木制造烤鸭的店铺不多,甚至可以说没有。
因为果木很贵,真要用果木制作烤鸭,成本就会大幅度提升。
最重要的是,即便有人用果木烤鸭肉,也不见得能把果木中的清香留在鸭肉当中。
所以大部分的果木烤鸭都是占了一个噱头而已。
而周晓光一闻就知道这鸭肉绝对是用果木烤出来的。
至于吃起来怎么样,周晓光不得而知,但闻起来十分诱人。
甚至就自己耽搁的这么一小会功夫,自己的口水都要流了出来。
“晓光,你若是实在吃不下就别吃了,没必要为了所谓的面子让自己受罪。”
大姐夫卓伟看周晓光闻了闻鸭肉并没有第一时间放入口中,他还以为那鸭肉不好闻呢。
不过他刚说完,周晓光就把那块鸭肉放入了口中。
顿时一股更加浓郁的香味在自己口中散发出来。
这让周晓光忍不住咀嚼起来。
脆、软、香,这是周晓光的第一感觉。
鸭肉外皮是脆的,里面的鸭肉是软的,咬一口就满嘴流油,整个口腔内都散发着一股烤肉的香味。
烤鸭肉之所以香,就是因为鸭肉一加热就会把鸭肉中蕴含的肥油烤出来。
不过周晓光嘴中有不少油脂,但吃起来并不油腻,相反还有一股清香的味道。
这股清香就是果木的味道,原来这果木的味道并不是只停留在鸭肉表皮上,而是渗透到了鸭肉中去。
“好……”
周晓光忍不住就要说好吃,但他却发现自己老婆和女儿都瞪向了自己。
顿时周晓光就明白了,怪不得他们不说话,原来是想少一个人分享这只烤鸭呀。
的确!
任何人只要品尝了这只烤鸭,都想多吃一点的。
谁愿意多一个人和自己抢着吃呢?
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