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“我让她排队买面粉去了,我准备做一些饼让小昭拿去卖。”经过昨天的事情后,秦婉已经想通了很多,就算她不会抛头露面去卖饭,但她可以自己在家做,然后让小昭拿去买,以她的手艺,通过卖饭赚钱还不是轻轻松松的事情?
“娘子要做饼,做什么饼?”
“金花酥饼,这道酥饼是当年程咬金所创,我有幸跟他学过,现在市场上也有卖酥饼的,但跟程咬金当年做的,可差远了。”
陈景一愣,没有料到当年的混世魔王程咬金还会做饭,只是这个大老粗做的酥饼能好吃吗?
陈景本来是不敢恭维秦婉手艺的,但想到一道蒸菜都能做的这么有味道,他觉得这酥饼兴许还真不错。
而秦婉卖酥饼,显然是经过深思熟虑的,像他们如今的情况,开客栈没有本钱,只能卖一些小吃,小吃成本不高,而且行动方便,挑个扁担就能去卖,还是很不错的。
“娘子做好后,夫君我可要好好尝尝了。”
“等着吧,估计下午的时候能做好。”
一听要到下午才能做好,陈景顿时傻眼了,做饼需要做这么长时间吗?这也太得不偿失了吧?
然而事实是,做金花酥饼的时间比陈景想象中的要长的多。
小昭把面粉以及一些食材买回来后,秦婉先用半个时辰酵面粉,在面粉酵的时候,又去做肉馅。
半个时辰后,用面团包裹住肉馅,而后再擀成圆饼形,撒上芝麻,这些都还只是准备工作,真正费时的是烘烤。
整个烘烤的过程,竟然用了差不多三个时辰,等金华酥饼做好的时候,早已经过了正午了。
大半天的时间,秦婉一共做了一百个酥饼,酥饼金黄,陈景拿来一个咬了一口,吃进嘴里酥香,那种香味在口腔之中久久不散,比陈景前世吃过的很多饼不知道好吃多少倍。
吃到正宗的金华酥饼后,他才终于明白以前那些美食家经常说的一句话,好的美食都是需要花费时间的,如果你没有花够足够的时间,也就做不出至善的美食。
能吃到这么好吃的东西,就是花费一些时间也是没有一点问题的,陈景一连吃了三个之后,才终于揉了揉肚子停了下来。
“好吃,真是好吃啊。”
这个时候,秦婉和小昭两人也都吃了好几个,她们两人吃完后,把剩下的九十多个一一装进了早准备的筐子里,然后让小昭挑着去街上卖。
不过小昭离开之前,秦婉又交代她了一番。
“这些东西,每个的成本差不多是五文钱,算上一些人工成本,所以价格不能低于十五文一个,知道吗?”
在卧龙县,一文钱差不多能买一个馒头,金华酥饼一个顶十五个馒头的价钱,对于很多人来说是很高的,不过做这些东西本来就耗费了他们很多时间成本,要这个价也算合适。
小昭应下后,挑着两筐子金华酥饼就出了门。
秦婉做了大半天,此时累的够呛,跟陈景说了一声就回屋休息去了,陈景吃饱了没事干,于是便找了根竹竿,撕了块布,在上面写了妙手回春四个大字,将布绑在竹竿上后,他便摇晃着走街串巷起来。
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