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话说道这里,这位艾特玛先生又一阵夸夸谈,说什么自己在新东方当过老师,还在济南的老仙汤楼干过二厨,是因为嫌弃胡老二给的待遇太低,才在去年跳出来单干的。
听完艾特玛的简介,在看看他合理的装束,我感觉这个人并不像上一位大爷那般不靠谱。
不过处于对胡老二的恶劣印象,以及他三精大饭店厨师在展交赛上的糟糕表现,我还是非常谨慎的希望他能现场表演一下。
于是乎,我对艾特玛先生提意见道:“艾先生,您能不能给我们做个鲁菜,露两手?”
闻言,艾特玛一拍大腿道:“没问题!我为了应聘,天天随身自带食材,为的就是在主顾面前一展身手!”
说着话,艾特玛动作惊人!
只见他突然解开了西服上衣,然后当着两个女孩子的面,半敞怀,将内衣展现出来。
第二十二章:艾特玛大厨
艾特玛突然脱衣服的动作,令所有人始料不及。
特是小梅子和赵水荷,两个思想单纯或者比较单纯的女人冷不丁看见这么一幕,自然是非常震惊的。
于是乎,小梅子在尖叫声中捂住了眼睛,赵水荷则在骂过一句“流氓”之后,举起瓜子盘就要打。
不过在最后一刻,水荷的盘子终究没有扔出去,因为那位艾特玛先生在西装里,展示出了一些很不同寻常的东西来。
原来,在艾特玛打开身上的西服之后,我才发现他宽大的衣服中竟然插满了各式各样的刀具,还有许多萝卜,青菜,大青叶等素食材。
眼看着艾特玛身上那琳琅满目的食材,我真的怀疑他以前是开超市的。
因此,我笑着对他道:“您身上挂那么多东西是为了什么呀?”
对问,这位艾特玛先生微微一笑,然后很自豪道:“我现场给您演示一下自己的技艺,您就知道我的本事,该值多少钱了!”
说话间,这位艾特玛先生也不管我是否答应,便转身去了门口。
他问守候在门前的朱谷力先生要了一个盘子后,便立刻拿出大小雕刀,白萝卜和一颗娃娃菜,在我们面前现场进行了一番的菜品制作。
在接下来的十几分钟里,艾特玛先生用手中的刀不断在那一块白萝卜上雕刻挖掘。
一时间,他左右手各自拿着一把刀,口中还叼着一把刀,如变戏法般在这一个白萝卜上上下纷飞,左右开弓,最后竟然硬生生将一段人手臂大小的白色萝卜,雕刻打造成了三层风帆,惟妙惟肖的龙头宝船。
这一只宝船制作出来之后精致无比,三帆六浆,龙头须髯,无不具备,而且船头还带着别出心裁,放置着用娃娃菜的叶子制作的旗帜风帆。
弄好这些之后,艾特玛先生扔下雕花刀,把手伸进自己的裤裆,而后如变戏法一般从裤裆里拽出一罐子红绿樱桃来。
拧开樱桃罐头的盖子,艾特玛将这些红红绿绿的东西侵倒在浅浅的船身里,随后微笑着开口道:“鲁菜雕花菜中最为精致的金玉宝船!不成敬意!”
艾特玛先生说这些完话,便毕恭毕敬的立在了旁边,等待着最终的裁决了,而我们则对着那一只船,惊愕钦佩不已。
虽然这只是一道凉菜,但是也足够我们窥一斑而见全身。
面对着这艘近乎于出神入化的宝船,我知道这位艾先生的厨艺很高,特别是刀工堪称一绝,绝不在赵海鹏之下,虽然他只当过胡老二的二台厨子,但是以他的本事,也是能够扛鼎的。
得意之下,我以为自己捡到了人才。
强忍着内心的兴奋,我对艾特玛道:“大哥!您先在外边等几分钟成么?我们内部商量一下,很快给你回话。”
听完我的话,艾特玛很高兴的冲我们点头道:“知道了!!我在外边侯着。”
说完话,艾特玛转身出去了,我们三个人则开始了紧锣密鼓的讨论。
上来,我便问水荷道:“这小子刀功很绝!留下么?”
对此,水荷点头道:“肯定留下,不过咱们后边还有两位呢,不看的话也过意不去……”
随着我们三个的讨论,最后大家一致决定,还是不当场答应的好,先留下一些活话,待看过剩下二位的水准,再回过头来,主动联系也不迟。
而且趁着这个机会,还可以先问问此人对于我们饭店待遇的要求如何。
心思整定之后,我们将蹲守在门口的艾特玛先生叫了进来,而后毕恭毕敬的问人家对我们饭店有啥要求。
对此,艾特玛非常感谢的点头道:“我一个厨子也没啥大要求,主要两点,这第一呢……就是想当主厨,多历练。”
听着艾特玛的话,我很自然的点了头,毕竟赵海鹏的手伤摆在那里,即便手术成功,让他继续干主厨的高强度工作,也实在于心不忍。
说完第一点,艾特玛又紧接着道:“这第二呢,我想提提工资,毕竟我一个外地人,在北方飘着也不容易对不对?”
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