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既而又言:「哎!我?最近吃吴记的菜,她?家的菜,好吃得?很,还特别?开胃,最近我?天天吃,肉都长了不少,精神头可好!」
旁边村民:「隔壁村,吴老太孙女卖的那个菜?」
「对头。」
「听说她?家菜卖得?贵,卖得?贵还特别?好卖,生意?可红火了,一个月能赚几大万呢!生意?这么?好,到底有多好吃啊?」
杏花奶奶:「那味道,那家伙……你吃了你就晓得?了。反正老婆子我?这辈子都没吃过这么?好吃的菜!」
王淑英不敢相信,「……她?家菜,一个月能赚几大万?」
又一村民:「听说是呢,听说她?家青菜十块钱一斤,老赚钱了。」
「青菜十块一斤?这么?贵?」王淑英道,「这么?贵,生意?还很红火?」
杏花奶奶接腔,「好吃呗!」言毕,杏花奶奶舔舔嘴,「那女娃不愧是读过重点大学的,脑子聪明,能种出这么?好吃的菜。」
村民:「是啊是啊,读书还真?是有用?啊。读过书的小年轻,比咱们这些种了一辈子菜的老农民还会种菜,比不得?,真?是比不得?啊!」
吴奶奶咂嘴回味着吴记蔬菜菜的味道,「那女娃这么?会种菜,以后谁娶她?做媳妇儿可就享福喽。」
村民:「可不享福嘛,种的菜又好吃又贼拉赚钱,谁娶了她?,谁就享福哦,可惜我?儿子都结婚了,要不然……」
杏花奶奶也深感遗憾。可惜她?儿子也结婚了。要不然,把?吴雪翠娶回家多好。这女娃模样不错,文凭高,种的菜好吃,很能赚钱,这条件,多好的孙媳妇人选啊!
就算没有好模样,没有高文凭,光是她?能种那一手好蔬菜,杏花奶奶也中意她中意得不得了。
哎哟她?那菜种的,可真?好吃啊,就跟神仙种的菜似的!杏花奶奶喟叹着,摸出手机打电话,让家里人去隔壁吴家村买两斤吴记的茄子。
一直没出声的媒婆喃喃,「卖菜一个月几大万,这么?赚钱啊。」说着,她?与王淑英对视上。
对上媒婆的视线,王淑英一时只觉难堪之至。刚才她?在家里,还对媒婆说吴雪翠没出息,赚不到什?么?钱,配不上她?儿子,结果人家卖菜赚钱得?很!一个月几大万,比她?儿子厉害多了!
她?只觉被无形的一双手扇了几耳光。面皮子火辣辣得?疼。
这会子,王淑英也没心情巴结杏花奶奶了,她?打了声招呼后,赶紧转身离去。
王淑英恁是如何也想不到,吴雪翠在家种个地,卖个菜,竟能这么?赚钱。一个月几大万,比她?儿子挣得?多多了!
她?咬紧后槽牙,面?色铁青,青得?像刷了黄瓜汁。
六月三日。吴雪翠蹲在田里观察番茄。地里的番茄,其形圆润,其色炽烈,盈盈泛光,引人口舌生津。
她?咽下口水,摘下一颗,没怎么?讲究,轻拭以衣襟后直接肯。
吧唧!番茄咬破。冰冰凉凉的汁水瞬间溢出来,酸甜交织的味道在舌尖爆开,轰轰烈烈刺激着味蕾,唤醒了沉睡的食欲。
浅浅一口,如饮甘霖,味蕾顿开,吴雪翠嘶了声,又忙咬了口。
番茄有一种独特的酸甜,这独特的酸甜,皆源自其内部丰富的有机酸与糖分的完美平衡。而吴雪翠手里的这颗番茄,有机酸和糖分完美平衡到了极致,比她?从?前吃过的所有番茄都要好,堪称绝品!
细嚼其紧实果肉,吴雪翠俯身又采数颗,携归烹制午食。
灶房里,吴雪翠细嚼番茄,手撒白糖入番茄片里,拌了几伴,糖拌番茄大功告成。糖拌番茄,亦名「雪盖火山」,夏日食之,很是开胃解暑。
除了做糖拌番茄,吴雪翠还打算用?番茄做茄汁豆皮卷。
茄汁豆皮卷,豆皮卷起肉馅,用?葱苗丶蒜苗或者韭菜苗捆扎成卷,再用?蕃茄丁作底料,烹烧而成的一道美味佳肴。
「咕嘟咕嘟!」锅中汤汁翻滚。
番茄之酸甜,豆皮之豆香,肉馅之鲜醇,蒜苗之辛香,共融一锅,交织渗透。诸味纷纭,合而为一,化为诱人浓香,令人口舌生津,垂涎欲滴。
被这浓香诱惑得?肚子咕咕作响,吴雪翠捂捂肚子,轻揭锅盖。
锅中茄汁豆皮卷,浸染番茄之色,红彤一片,如若身披红装,吴雪翠舀起茄汁,淋透豆皮卷,出锅前,撒入葱花芝麻。
吴奶奶早已迫不及待,见茄汁豆皮卷甫一出锅,便急不可待地持筷品尝。
轻夹一卷,一口下去,瞬间爆汁。汁水浓郁,热烫鲜美。
吸溜汁水时,豆皮裹挟着肉馅在齿间分裂开来。薄薄豆皮,柔滑入味。嫩嫩肉馅,醇厚鲜香。
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