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第一百七十五章 酸辣粉（第1页）

从乌娜家回来后，张凡就直奔蛋宝宝的房间，一看到蛋宝宝就不舍得转眼。

对此，巴克尔又是无奈又是高兴，无奈的是，自己一个大活人，竟然还没有一颗，还没出生的蛋宝宝有吸引力。而最让他高兴的就是，张凡没有再提要出门的事情了。

时间很快就过去了，没过多久就已经到了还做饭的时候了。张凡摸了摸自己已经开始“咕咕”叫的肚子，抬头对着巴克尔，那是一脸的尴尬呀！

巴克尔摸了摸张凡的头，宠溺地说：“饿了吧？凡凡，今天想吃什么啊？我现在就去做给你吃！”

张凡低头想了想，然后闭着眼睛，带着满脸的回忆说：“我想吃院长妈妈做的酸辣粉了！”

“额……凡凡，可是……那个，院长妈妈不在这里呀！要不……我给你煮吧！只是，我不会做那个酸辣粉呀，要不……凡凡你给我说说步骤？”

巴克尔看着张凡，一脸的温柔，眼里，还透着浓浓的宠溺和爱意。

张凡见此，高兴得点了点头，表示答应，然后就迫不及待地抱着龙蛋，拉着巴克尔一起去了储藏室。

在翻找出了至少就已经做好的红薯粉条之后，张凡又从泡菜坛子里夹了些小彩椒和花椒出来，顺便还切了一小块的牛肉干，拿了一根牛骨头出来。

准备好了配料，张凡和巴克尔两人才来到厨房，开始做起了准备工作。

巴克尔负责洗锅、烧水，等他在把开水倒进了盆子里之后，张凡才把准备好的粉条，放进去浸泡。

同时，张凡把旁边的灶点燃了，在锅里加了水和牛骨头进去，开始熬起了骨头原汤。

因为要将粉条泡发和熬骨头汤，都是需要一些时间的，所以，趁着这段时间，张凡和巴克尔夫夫两又开始准备起了调料，也就是酸辣粉最关键的部分：油泼辣子！

巴克尔在把锅里的水都舀出来后，张凡就从一边端来了动物油，虽然用植物油才能做出更完美的油泼辣子，但是在这个只有动物油的原始星球，张凡也没有办法。

毕竟他确实不知道怎么才能榨出植物油，于是，只好退而求其次，先用着动物油了。

张凡等到锅里油烧到六七分热的时候，才把花椒、生姜之类的调味加进去，等锅里的油已经充分地吸收了花椒和生姜的味道后，又把这些调料捞了出来。

等锅里的油开始着浓烟的时候，张凡才把早就已经剁成碎末的小彩椒和牛肉倒进了锅里，进行翻炒。

这个时候，整个厨房里都已经充斥着辛辣的味道了，这对于鼻子十分灵敏的巴克尔来说，如此呛人的味道，确实是一个巨大的挑战！

但是，即便是如此，巴克尔也没有说出要离开厨房的话，反而还站起了身，走到了张凡的身后，在他的耳边，淡淡地说：

“凡凡，我来吧！这个味道太呛人了，你先去开下窗，然后就出去休息下吧！接下来的事，就由我来吧！”

巴克尔那副样子，要不是张凡知道辣椒的味道确实很呛，而且巴克尔也说了叫他去开窗散味，都要以为巴克尔的嗅觉失灵了呢！

在把自己手里的锅铲递给了巴克尔后，张凡就按照巴克尔的意思，打开了厨房的窗户，然后又乖乖地出了厨房，到了堂屋里去等开饭了。

毕竟厨房里的味道确实很呛人，闻得久了也会忍不住想打喷嚏。张凡这样想着，就听到厨房里突然传来了一声响亮的喷嚏声。

“巴克尔，你怎样了？是不是很呛人啊？”

张凡忍不住走到了厨房的门口，捂着鼻子，对着正在挥舞着锅铲的巴克尔说。

“啊？没事，没事！凡凡，我没事的，你赶紧过去点，别呛到你了！”

巴克尔在挥舞着锅铲的同时，也没有忘了要让张凡走开一点，生怕他会因为离得太近，而被呛到了。

“那……那好吧，我看锅里的辣子也炒得差不多了，你赶紧起锅吧！我就先去看看蛋宝宝，等过儿吃饭了，你再叫我吧！”

说完，张凡就转身离开了厨房门口，往次卧走去了。

巴克尔见张凡已经走开了，才拿了一个大盆过来，把锅里的油泼辣子都装了进去。

调料已经准备好了，接下来的步骤就很简单了，也就不需要张凡教了，巴克尔自己就可以搞定了！

只见，巴克尔再一次把锅洗干净了，然后又重新加了清水进去，开始烧起了开水。

锅里的水一开，巴克尔就把已经泡好了的粉条抓进了锅里，开始煮。同时又拿出了两个大碗，等到锅里的粉条一熟，巴克尔就用筷子和漏勺一起盛进了碗里。

然后又用手边的大木勺，从旁边的锅里舀了两大勺骨头汤进去，最后才舀了油泼辣子和酱油、醋。

就这样，两大碗油泼辣子酸辣粉就做好了。

巴克尔在把酸辣粉端进了堂屋，刚把碗放下，张凡就已经闻到味道，抱着龙蛋出来了。

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