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第311章（第1页）
“为什么之前一个字都不对我提?”秦椒皱起眉，“克莉丝还以为你要找个无人岛哀嚎个几天几夜。”
傅亚瑟沉默数秒才回答：“因为我不清楚检测的结果会是怎样。如果是马兜铃酸内醯胺I，那的确是被禁用的强致癌物。如果是这样……”
“如果是这样，我愿意承担该承担的责任。”秦椒拍拍他的手背，“放心去查，如果真的有毒，要么放弃使用这种食材，要么想方设法祛除它的毒性，总之都是烹饪的进步。”
“爱丁堡是个美丽的城市，你愿意与我同去吗?”傅亚瑟发出邀请时，笑容似乎有些微妙。
秦椒盯着他看了一会儿，忽然脸也红了。
她也记起了许久之前的那个夜晚。他理直气壮地对自己说：“必须去爱丁堡。我查过，在英格兰注册结婚需要提前二十八天预约，在苏格兰我们只需要两个见证人就能立刻完成手续。多花九十英镑，但是值得。”
“我就不去了。”她扭头看看门口那口注定白收拾的行李箱，“你在努力的时候，我也不能闲逛看风景。我应该留下来，找找看有没有厨师的解决方法。”
傅亚瑟似乎并不意外，笑笑道：“你一定能找到。亨利说过，只要你想赢，就没有什么能拦下你。”
提起老亨利，秦椒却蓦地低落起来：“也许亨利是对的，忍让也是一门艺术。这一场风暴，归根究底是因为我争强好胜，得罪了人。”
一想起亦师亦友的老人躺在病床上的模样，她就痛苦不已。
这些天她一直倔强地同风暴抗争，不肯修改菜单，不厌其烦地对客人解释所用的食材，也曾同故意来找茬的恶客呛声，劝他如果坚持想吃狗肉就去苏豪区的瑞士餐厅，那里有一道瑞士名菜mostbrockli就是狗肉腌制的火腿。
但在人看不见的内心角落，她恐慌又困惑。
“美食应该让人们快乐交流和分享，为什么会变成这样?”
“有快乐，就有不快乐，人生总是这样。”傅亚瑟环住她的肩，安慰地轻轻摇晃，“你的坚持没有错，你的优秀更没有错。错的是那些既不肯进步，又不肯认输的家伙。他们挑起了事端，现在却控制不住局面，仅此而已。”
他讥讽地牵了牵唇角：“那些家伙排斥你这样的‘异类’和‘外来者’，却忘了在这个白人文化中心的国家，他们也是‘异类’和外来者，同样会面临傲慢的审视和排斥。现在他们可算是心满意足了。”
这些天风暴越演越烈，秦椒也看得很明白。
艾瑞克曾在后厨大声朗诵过的那首滑稽诗，现在成为抵制中餐馆的口号：“他们的省份没完没了，早晚有一天，有毒的中国食物会淹没我们!这样真的可以吗?”
这种强烈的排外风暴背后，必然还有中餐之外的其他餐饮势力的利益驱动。伦敦的餐饮市场一贯竞争激烈。她猜赵杰森那么爽快地答应停业，正是把麻烦丢回给挑起麻烦的人，让他们自食恶果。
说不定，过段时间就能收到谁家倒闭的消息。
但是，就算现在汪阿四他们都倒闭了，秦椒也快活不起来。
“那就去做能让你快活的事。”傅亚瑟碰了碰她的发梢，“有一件事我想告诉你。亨利和我曾祖父的时代，华人被迫修炼出忍让的艺术，现在时代变了。你说到的那首诗，在大洋彼岸已经引发华人的大规模抗议，在英国这里也有华裔学者站出来公开抨击。”
他用指腹将秦椒紧锁的眉心揉开，微笑道：“我相信，这个时代的“中餐馆综合症”风暴，结局一定与过去不同。”
第254章让三十多年前的遗憾真正结束
之后的几天，秦椒发现傅亚瑟所言不虚，同胞的声援声越来越响亮。
不仅留学生抗议这种冒犯，发起了“中餐馆保卫战”的活动，挽救了许多中餐馆岌岌可危的营业额。本埠华人也站出来历数自己遭遇过的种族歧视：“中国餐馆太多”是一种老调重弹，就像过去总是强调华裔学生都是内向的书呆子，华裔抢走了太多赚钱的工作……
“过去这些刻板印象，让我们在学校和工作录取时都遭遇了隐性的歧视政策，比如门槛比其他族裔更高，或是超额完成了任务却被认为是理所当然。现在我们意识到，如果我们自己不发生，不起来要求改变现状，那么这种歧视就很难改变。就像现在，如果我们再不说话，连用筷子吃家乡饭菜的权利都要被剥夺了。”
越来越多的华人站出来说话，有各行业的知名人士，也有无名小卒：“对华人的不公平没完没了，我们的言辞也一定会没完没了!”
驻英大使馆公开转发一篇华人学者的文章，大意是“很多华裔积极表达自我，追求自身的权利，寻找自己在英国的主人翁的地位。这对推动英国社会的公平正义，改变华裔形象具有重要的推动作用。”
除了华人，还有不少眼明心亮的有识之士加入了反对的声浪。其中不乏熊猫饭店的客人，他们用自己就餐的亲身感受，向公众证明“许多看起来奇怪的中国菜，其实毫不可怕”，“实不相瞒，中国菜的食材搭配方式，拯救了不爱吃蔬菜的孩子家长”……
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