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第169章 流水线作业(第2页)

听见陈平这样安排,傻柱等人刚开始还不知道!

然而等到真正动起来的时候,才知道陈平这个安排,究竟有多么的合理。

傻柱将猪杀好,将毛刮完,随即传给南易……

南易则是负责将整个猪解剖,将里面的猪下水全部弄出来,直接弄给最后的那些帮工,让他们清洗……

随即把解剖好的猪肉传给三食堂的大厨,由他进行分割……

对于这些大厨来说,手感那是相当重要的一个东西。

基本上一刀下去,不说足斤足两,但是也不会少就是了!

随着傻柱将毛刮好之后,众人齐力直接将猪拉到了南易那一台杀猪台之上。

这一下就轮到傻柱跟三食堂的大厨看热闹了……

不过南易不愧是南易,也不愧是一个御厨传人……

那被傻柱刮的干干净净的猪,在他手上犹如是一块豆腐一般,刀指哪儿,就从哪儿就开个口……

随后直接将里面内脏全部掏出,放在一旁的盆子里面。

然后再有最后一道工序的帮工们拿过去清洗。

等将这些东西弄完之后,南易也是开始冒汗,随后便将解剖好的猪,往三食堂大厨那一张台拿过去!

随后,便在众人的目光当中,这位平时声名不显的大厨,一刀一条肉,一刀一条肉……

看那样子,他对自己的分割技术很有信心。

而陈平这次也是走上前看了看,直接拿起来感受了一下!

发现这位师傅分割的猪肉,基本上重量都是差不多。

以陈平如今的身体素质,想要单手测量一件东西的重量,那不过只是轻轻松松的罢了……

“呵呵,不知道这位大厨怎么称呼,手艺竟如此之好,以前在轧钢厂都没听说过您的名字呢!”

听见陈平主动的问起了自己,这位三食堂的大厨便说道……

“陈科长,我姓左,你叫我左大厨就好。”

陈平听见这位左大厨的话语,心中有些诧异!

毕竟在这个年代姓这个姓还是很少的。

不过陈平也并没有纠结什么!

而此时的左大厨先生也是很高兴的。

这位陈科长终于问了,是你叫什么名字!

前面都是那个三食堂的大厨!

现在就不一样了,直接问自己叫什么?

这就证明了他会记住自己。

其实以他的左大厨本事,在外面的饭店自己开个饭店都是可以经营下去的。

可是现在这年月开饭店那不是找死吗?

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