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第92o章913.把钱花在刀刃上
二林一徐的故事在做菜中结束。
《新味》的第二期时长也走过了一半。
画面转到了其他厨师身上。
周晓彦在自己院子里削萝卜,一把小刀,一根胡萝卜,一只惟妙惟俏的小狐狸在手中出现。
据他的弟子说,这是师父的习惯,脑子里想事情的时候就会雕萝卜。
……
高柄义那边则是另一个画风。
他带着徒弟在逛菜市场。
熙熙攘攘烟火气中,随口教授几手挑菜的技巧。
还是据他徒弟所说,这也是师父的习惯,每当琢磨新菜时候,就会去菜市场逛逛,置身于菜肉之间,寻找灵感。
……
国宴大厨徐记声则又是一个画风。
他的屋子就跟作战实验室似的。
架着某某蘑菇的成分,比例等等数据。
他的徒弟们如同参谋,抱着电脑和本子,写写画画,删删减减。
……
其他人则大部分都在厨房,煎炒烹炸,满堂烟火。
大厨们都在以各自的方式,研究美味菇的新菜。
这一期的《新味》主要讲的是大厨们的研究过程。
看着跟真人秀似的,跟第一期的做菜和点评,又是另一种趣味。
只不过。
节目组非常过分的,将琢磨过程拍的非常详细,哐哐拍特写,表情的,细节的,愁的,惊喜的,眼前一亮的。
哈哈大笑拍桌子,疯疯癫癫高喊“就是它!绝对是它!”
偏偏,却将所有的关键情节全部切掉,最终的出菜环节更是统统挡住,连是什么容器都没漏出来。
就相当于,猜谜语谜面说的特别生动,谜底,没了。
就相当于,穿山甲到底说了什么……
最最可气的是。
十位大厨研究好了菜品,自信满满的重聚在演播厅。
互相看看,目光炯炯,身上燃烧着战意之时。
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