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“好嘞太爷。”罗少安大声答应,夹了一块鱼腹。
他是专挑好地方。
这铜鱼活着的时候一身古铜色,做熟了之后颜色就没了。
鱼肉雪白,细嫩。
吃进嘴里还真就能用一句巨俗的话来描述,入口即化。
老太爷看他夹的鱼腹,摇摇头,伸筷子虚指鱼背,“小子,夹这里,干烧铜鱼得吃鱼背。”
鱼背刺多,罗少安一直是不喜欢的。
但是,老太爷话了,不能不听啊。
依言夹了一块,放进嘴里一尝。
嚯,还是老人家经验丰富啊。
干烧的铜鱼,鱼皮是酥的,鱼肉是嫩的,两种口感揉在一起,又是另一种感觉。
最最神奇的是,原本鱼背上那些难摘的小刺,它是软的,能直接嚼了吞掉,根本不用摘。
这简直就太完美了。
奈何,它是洄游鱼类,不能人工养。
难以一饱口福啊。
“养不了,能到河里钓的嘛。”老太爷倒是不在意,顺着话头又聊起来了,“你那叔不是爱钓鱼么,头前还说来过金溪河钓鱼。都到家门口了不过来,老汉可要挑理了。下回再来我给他找个好地方,保准鱼多的钓不完。”
老太爷说的叔,其实是骆爸。
罗少安直接帮着答应下来,还加条件呢,“那我可当真了,回去就跟我叔说。我叔过来太爷您得管饭,而且他们人可多,一出来就是一大群,都来您家吃饭,您可别心疼。”
“哈哈哈。”给老太爷乐的啊,“吃嘛,多少人都行,还能把老汉吃穷了不成。”
罗少安一听可来劲了,继续“吓唬”老头,“那可不一定,我叔他们一群里面,有几个是市医院的中医科老大夫,来了您这,不但吃,还拿呢,您山上的好东西让他们看见了,全给您挖走。”
听到这番话,直播间里不少老粉,怎么感觉嘴巴馋馋的,心里却酸酸的呢?
对了,炸花椒芽……
去年这时候,网上有个帖子,有个人说自己姥爷,跟猫猫头老板的爸爸是钓友,排队疯抢的炸花椒芽,他有一大包。
把人气的呼哧呼哧,真想打死这帮关系户。
他姥爷就是其中的一个大夫吧,钓友?
那个……炸花椒芽怎么今年没上市啊。
因为被藏起来了呗,另外有大用。
而老太爷,听完罗少安的话,笑的更是开怀,“老汉我家业大着呢,再来一百趟也拿不完,下午让涛娃子带上你,好好见识见识……”
(本章完)
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