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第四百三十章 兄弟阋墙（第2页）

看着一脸懵逼的爹娘，李宝玉笑着说了句：“我老舅八成是馋了。”

……

“姐、姐……”王强一路跑来，喘着粗气将书塞在王美兰手中。

这时赵军凑了过来，其他人都一头雾水。

屋里这些人，不是亲人，就是心腹。王美兰也没藏着掖着，接过书便打开来看。

这一看，王美兰瞬间皱起了眉头。

“这啥玩意儿啊？”王美兰如此说，在旁边探头的赵军问道：“妈，这顶上写的啥呀？”

王美兰小时候，王大巴掌给她请过私塾先生的。

可以说，整个永安林区最认识繁体字的，就是王美兰了。

而王美兰刚才皱眉，不是她看不懂这书里写的是啥，相反是看懂了，才有那样的表现。

面对赵军询问，王美兰没吱声，而是快速地将书往后翻。

“那书跟跑山没关系。”就在这时，赵有财忽然说话，道：“那是菜谱吧？”

听赵有财这么说，王美兰看着眼前书上左右两页记载的青蛙麟面和雪梅飞龙，也是无语了。

“菜谱？”王美兰没啥反应，王强却不干了。

他们两口子折腾一宿没睡觉，就是为了找一本菜谱，王强可接受不了。

一听这书是菜谱，赵春抱着小周到凑了过来。

她也不认识这书上的字，只问王美兰道：“妈，这啥菜呀？”

“这是青蛙麟面。”王美兰指着书左右两边，对赵春说：“这是雪梅飞龙。”

“真是菜谱？”听王美兰这么说，王强一把将书夺过，又翻两页问王美兰道：“姐，这是啥？也是菜呀？”

“这个是……”王美兰手指左边，辨认了一下，然后说道：“汆五加参哈什蚂油，那个是冰糖雪蛤。”

“妈。”这时，赵春问王美兰道：“那个青蛙麟面是啥呀？是做的青乖子？”

青乖子是东北一些地区对青蛙的俗称。

“我看看？”王美兰说着，伸手往去翻王强手上的书。

而就在这时，忽听赵有财道：“青蛙麟面是搁犴鼻子做的。”

赵有财此话一说，所有人的目光都向他投来。

这时，赵有财道：“犴达罕的鼻子。”

赵有财话音落下，就听马玲好奇地问道：“爸，就跟猪拱嘴似的呗？”

猪拱嘴就是猪鼻子，猪头肉里最好吃的部位，不肥、不柴，口感绝佳。

“可比那好吃多了。”赵有财道：“犴达罕鼻子带一层那个……脆骨似的膜，吃着比牛蹄筋还好。”

“爸，那咋叫青蛙什么呢？”马玲忘了麟面俩字。

“青蛙吧……”赵有财对马玲是真有耐心，他用筷子轻轻碰一下碗边，道：“是给那辣椒两头去了，把烀好的犴达罕鼻子切块塞里，完了过油。不能过时间太长，搁热油里一滚就捞出来，连着滚它几下，你就看外头那辣椒绷皮了，带着一道道的窝儿。

这时候调个汁儿，使芡一勾，往上一淋吧，辣椒滑溜那地方不挂汁儿，那窝儿里堆汁儿一道一道，就跟青蛙身上那纹似的。”

“啊……”听赵有财这么一描述，马玲脑海中就有画面了。

而赵有财继续说道：“往盘里一码，辣椒小头都冲里，大头都冲外，瞅着就跟一盘青乖子似的。”

“好吃吗，爸？”这时赵虹问了一句，赵有财道：“以前满汉全席里有八珍，犴鼻子排第一，熊瞎子掌啥的都排不过它。”

谈论起做菜，赵有财滔滔不绝。

听赵有财描述的青蛙麟面，马玲附和道：“听着感觉能挺好吃。”

“啥叫好吃啊？那就是好吃。”赵有财道：“老闺儿，你等着吧，爸给你做。”

“爸，咱这儿哪有犴达罕呐？”还不等马玲说话，赵军紧忙接过话茬，对赵有财道：“咱整个大个子，搁鹿鼻子做呀？”

赵军家这边没有犴达罕，那玩意主要在大小兴安岭和xj的阿尔泰。

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