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他和康妮从木制阶梯上往下走,抬起手,指了指地下。
“别墅还有一个很大的地下室,不能浪费了,可以将它作为酒窖。”
“说的也是,杰克先生。”
康妮报以笑容。
“真期待您亲自酿出的美酒,到时候我也可以尝一口么?”
她的目光十分期待。
陈仑轻笑一声。
“当然。”
他接着又补充一句:
“以后酿出的酒,可能还需要你去负责售卖的交接,不自己尝尝,怎么来判断它的好坏呢?”
“啊,这样吗……?!”
康妮十分惊讶。
“杰克庄园以后会成为著名的酒庄吧……!”
*
*
*
午饭过后,陈仑让“仆人”将酿酒设备搬到地下室。
这些马戏团的外围成员身强体壮,没有费什么功夫,就完成了这项任务。
而地下室也被陈仑安排人手,提前收拾干净,只需要将设备放好,就可以开始酿制酒液。
等其他人都离开,陈仑看着自己的酿酒室,满意地点头。
虽然并不精致美观,甚至可以说有些简陋,但对于他而言,已经足够了。
白炽灯挂在墙壁一侧,散发着昏黄的光亮。
陈仑站在工作台边,轻轻一笑。
“第一次上手,就先来个简单的试验一下吧。”
他先是打开水龙头,清洗了一下双手,接着拿起两块生姜,手指轻轻一搓,便将外皮碾去。
手上稍微用力,两块生姜化成了泥,被他丢到了事先准备好的玻璃罐里。
“再加入清水、糖和柠檬皮……”
陈仑手上的动作很快,脑子里已经提前告知了他众多知识和步骤,以他的超凡协调能力,堪比机器般准确无误。
他打算酿制的,是这个时代最为流行的一种饮品,姜汁啤酒。
既便宜又爽口。
像最重要的原材料,生姜、柠檬和酵母等,随便找个杂货铺就有的卖,基本上家家户户都会酿制这种啤酒。
如果像外城区那种地方,许多街区的水源可能都不太卫生,喝这种淡啤酒就成了一件重要的事。
最起码,不会轻易生病。
“柠檬皮不能带有白肉,否则口感会稍显苦涩……”
陈仑将柠檬皮切好,丢入玻璃罐,旋即在一块烤好的面包片表面,抹上一层酵母泥,最后轻轻放置在酒液表面。
哐。
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