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凉菜么,就那么回事儿。
一个葱拌牛肉,一个猪皮冻,一个烧鸡,一个红油猪耳朵,一个花生米,一个凉拌豆腐皮,一个炝拌莲菜,再随机加一个黄瓜拌皮蛋,亦或是芥末粉丝,四荤四素,齐活。
如今天气转凉了,坐在露天吃凉菜牙根子不好的都不敢动筷子。
不过配上酒了之后,那就另当别论了。等第一道热菜上来时,李昊他们三个大老爷们已经一瓶酒下肚了。
如今生活条件好了,从大席上的菜就能看得出来,过去十分难得的带把大肘子端上了桌,直接就震惊了雪莉杨。
老胡却很淡定,招呼她尝一尝,"来来来,试试这个,看看和三德家的咸猪肘有啥区别。"
雪莉杨还是第一次参加这种老多家庭成员聚在一起的聚餐活动,她们杨家人丁不旺,想搞个这种活动也不可能,一时还真不适应,有些放不开。
老胡见她不好意思,干脆自己动手,直接夹了一筷子给她放到小碟子里。
"快点吃,凉了就不好吃了。"
雪莉杨闻言赶紧咬了一口,只感觉这肘子炖的瘦而不柴、肥而不腻,连连称赞好吃。
李昊则是对于大席上的羊汤十分喜欢。
到底不愧是喜欢喝羊汤的地界儿,这羊汤做的地道,搭配着新出锅的小火烧,一口鲜亮的羊汤,一口酥脆的火烧,别提多美了。
秦岭和佟小雅最喜欢的是甜饭,李昊老胡等几个大老爷们看都懒的看一眼,还有那个红烧大鲤鱼,真是一言难尽,刺多不说,土腥味也太重了。
说起这个也怪了,为啥黄河里的土那么多,黄河大鲤鱼就没有这么腥呢?
嗯,决定了,等回去的时候拐一趟开封,听老胡和胖子说那里有一家鲤鱼焙面做的不错,正宗延津老做法。
吃也吃的差不多了,喝也喝的差不多了,没想到最后又上了一些馒头,还有一盆油辣子。
问过之后才知道,原来是怕客人吃不饱,最后给个机会再补充一下。
这么经典的搭配李昊怎么肯放弃这个机会?没说的,把辣子往馒头里一夹,吃的喷香。
最后几人都吃撑了,就连一开始还嫌弃没有公筷不卫生的雪莉杨也撑的不顾形象打了个饱嗝。
老胡笑着问雪莉杨,"感觉怎么样?大席好吃么?"
雪莉杨俏脸微红,"好吃是好吃,就是稍微有点…有点不卫生,要是卫生条件能更好点儿就完美了。"
"没办法,到那些光鲜亮丽一尘不染的大酒店就没这个味道了,这就是所谓人间烟火气啊,离了这个菜再好再丰盛也没有意义了。"
"哦,这样啊!挺有意思的。那我们结婚的时候也这么安排吧?"
"啊?"
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