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眼见叶希要拿起夹子和剪刀操持起来,我赶忙制止了她,说道:“我来烤吧,毕竟都让你请客了。”
“这又没什么关系,我请你吃饭也是为了感谢你嘛,毕竟前段时间你也帮了我不少。”叶希摇摇头,还是想动手。
“那你说有没有一种可能我烤的会更好吃一点呢?”
“为什么?不都是一样的吗?”
“漏漏漏,大漏特漏。”我抬起手伸出食指摇了摇,故作高深的说道:“和那么多人吃过那么多的饭,在烤肉方面,没有人烤的比我更优秀,我赵羽川愿称自己为最强。”
叶希对我说的话不理解但表示尊重,干笑着把夹子和剪刀让了出来,“那我就期待一下啦。”
……
“来,尝尝味道怎么样。”我把一块烤好的肉夹到叶希的盘子里,对着她说道。
“好的,让我来感受一下川教授的手艺。”叶希夹起肉吹了吹,什么也没蘸就放进了嘴里,细细咀嚼了一下,然后有些为难的说道:“感觉和我自己烤的也差不多啊,哪里是最强了啊?”
往自己的盘子里也夹了一块儿肉,我一边将肉沾上孜然和辣椒面一边问道:“肉是不是熟了?”
叶希点点头,“是熟了,可是——”
“没有什么可是的。”我打断了叶希,继续让肉裹满甜辣酱,问道:“肉有没有烤糊?”
叶希摇摇头,“没有糊,但是——”
我抬手又一次打断了叶希,“一块儿肉,它既没有因为时间短而不熟,也没有因为火候太大而糊,那它就是一块儿完美的烤肉。”话说到这,我将那块儿已经被裹进了生菜里,配以一小瓣蒜,一小节尖椒的烤肉放进了嘴里。
一边嚼一边说道:“一块儿完美的烤肉进到人们嘴里之后就完成了它光荣的使命,那就是在填饱人们肚子的同时,还能让人感觉到美味,所以你懂了吗?”
“懂什么?”叶希紧皱着眉头小心翼翼的反问道。
“不浪费每一块儿肉,让它们都能完成自己光荣的使命,这就是最强。”我一脸坚定的回答道。
“哈?”
“不要露出那种表情,不是每一个人在吃烤肉的时候都能保证每块肉都被烤的恰到好处的,很多人都吃着盘子里的忘了烤炉上的,或者肉稍微一变颜色就迫不及待的夹了出来,所以既有耐心又能兼顾到每一块肉的我就是当今世界的烤肉最强。”
“可是川教授,”叶希看了看又一块儿被夹到她盘子里的肉,说道:“每次少烤一点就做到你说的了吧。”
“想不到你竟然这么聪明,这么快就领会到了其中的秘笈,不愧是朱老师带的兵。”我微微点头对叶希表示肯定,同时也明确了这个店里的三种蘸料,哪种最好吃。
“呵呵——”叶希抽动着嘴角笑了一下,“我也可以按你说的那么烤,那我是不是也是最强了?”
“当然可以,谁说最强只能有一个人的,用心对待食物的人都是最强的,来,东西给你,我看看你什么水平。”
“啊?不是你刚才主动要烤的吗?还说了这么多,怎么现在又让我烤了?”叶希接过夹子和剪刀,有些茫然的问道。
“害!小装一下。”
……
“所以你是因为懒才回到这边的是吗?”叶希夹肉的动作顿了一下,抬眸看了我一眼说道。
“不能说懒,我那个叫有自知之明。”我一边将烤熟的肉卷到生菜里,一边纠正道。
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