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巨大的包厢内。
十几名厨师站的整齐,三个厨师长用心聆听。
江洋坐在主位,所有人的目光都看向他。
“河豚汤每人一粒,清蒸稻花鱼,锣鼓羹,金枪鱼和鬼眼可以加些晚季节的小橘刀,挑一只三斤三两的澳龙,头尾不去,一半刺身,一半泼热油,整只端来。后厨里看看,新鲜的海货有什么就处理一下拿上来,港口的帝王蟹要多来一些。凉菜你们备上八个,要四荤四素,贵州临赤水河的鱼腥草来一份,记得不要用清水泡的。主菜就定我们石山县本地的炖土鸡,贴上些饼子,注意掌握好火候,别人京都的朋友看了笑话。”
江洋喝了口热茶嘱咐道。
厨师长飞快的拿纸笔记录。
一桌子人听的目瞪口呆,这些个菜除了当地的炖土鸡,他们几乎一个没听过。
就连是常年混迹京都的徐梦丹也是心惊不已,河豚和锣鼓羹她吃过,至于江洋说的其它菜,她也仅仅只是有一部分听说过。这些菜的价格在这年代贵的离谱,常人根本难以想象。
陈东升暗暗咽下口水,这都是什么神仙点菜的手法啊。
对比自己今天中午点的那一桌子菜,陈东升感觉自己就像是幼儿园的水平。
“都会做吧?”
江洋抬头问道。
厨师长擦了擦额头的汗水:“会的,会的……”
江洋笑道:“很简单的几个菜,河豚一定好好处理,其它的菜若是不会就随便换几个。”
厨师长点头:“明白,明白。”
随后带着厨师们下去了。
江洋环顾四周,道:“徐小姐今天舟车劳顿了一天了,喝点酒吧,陈主任,你看如何?”
陈东升道:“徐姑娘说她不喝酒。”
男助理急忙道:“梦丹可以喝一点的。”
江洋笑着点头,随后看向服务员道:“那就拿几瓶金字岚过来。”
陈东升道:“徐姑娘说她只喝茅台。”
这句话惊的徐梦丹冷汗直流,急忙道:“就喝这个,就喝这个……”
说罢狠狠瞪了一眼陈东升。
陈东升视若不见,松了松领口,眉头舒展开来。
不知为何,他现在心情无比的痛快和舒畅。
心里有一个声音仿佛在说:不牛逼啦?不装啦?大明星也不喝茅台啦?
(本章完)
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