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在杜乘锋的记忆里,这应该是一种被称为分子料理的技术,当然,他自己是没吃过这个,不过这不妨碍他用自己现有的本事尝试复刻一下。
至于复刻的水平……的确,就算把一个活人放在这里,他也没办法把对面切到分子的程度,但是把人打成血雾,碎成一滩,他还是能做到的。
所谓分子料理,大概也就是类似的办法吧?
起码杜乘锋自己是这么理解的。
“总之,按照你的要求,我没有加猪肉,考虑到你可能什么肉都不喜欢吃,那我就单纯的用去了腥味的豆腐丸子蹲在鸡汤里……当然,口感是不会有变化的,还是清炖狮子头的口感,你应该感觉得到吧?”
“我……”
男人愣了愣,脸色也肉眼可见的黑了起来。
并不是因为这道菜做的有问题,而是这道菜做得完全没问题,他竟挑不出半点毛病来。
这让他怎么砍人呢?
“那你再做一道红烧狮子头,这次不要看见半点豆腐,老子也不喜欢吃豆腐。”
“也……不是不行。”
杜乘锋点了点头,随后继续开始了自己的作业。
不用豆腐就不用豆腐,肉类不用也无所谓,鱼虾的话可能会有人过敏,但这不代表他就会毫无办法——毕竟没人规定红烧狮子头就不能用蔬菜来做,反正蔬菜这玩意打成泥之后,或许更好做出肉类里面的筋络……
“你,你还真能做?”
男人又一次看愣了,他完全没想到会是这么个结果——眼见面前的厨子运刀如飞,竟是一副胸有成竹的样子,这道为了刁难人而点出来的菜,怕是还真要被做出来。
若是这道红烧狮子头也被做出来,那他还能找什么理由砍这个厨子呢?
总不能说这厨子没戴帽子吧?
“你小子!”
这样想着,那男人却抡起了宣花大斧。
“你做菜怎么能不戴帽子呢?头发掉老子锅里……”
“你说的对,这就戴上。”
没等斧头劈下,一顶帽子却已经出现在了杜乘锋的头上。
其实他早就想这么干了,帽子也早就买好了,只是这段时间没注意,也就忘了——这个食客的提醒是对的,正经的厨师都是戴帽子的,这能有效防止头发掉锅里,也能显得自己很专业。
“所以客人你还有没有什么要求……”
“你怎么能戴帽子呢?”
男人又是一斧头抡了下去。
“你戴了帽子不就比老子高了吗?老子最恨那些比老子高的……”
话音未落,男人却突然发现,面前的厨子,好像一瞬间就矮了几分。
这一次,哪怕戴了帽子,那厨子也没有他高了。
“你……”
男人手中的大斧僵在半空许久,终究还是落到了一旁的空处。
怎么可能?怎么一个理由都不给他用?
“怎么做到的?你小子到底是怎么做到的?还有什么事是你做不到的?”
“我做不到的事情还是挺多的,比如……等等。”
话还没说完,杜乘锋却突然愣了愣。
紧接着,他便回过了头。
“你刚才是不是要砍我?”
(本章完)
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