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“能吃了吧?能吃了吧?”
他盯着烤箱里的馍,咽着口水。
“好了好了,别急。”
李逸说着,就打开了烤箱门,把烤盘取了出来。
把白吉馍都倒在案板上,他刚收起烤盘,就看到吴垒在小心的点着白吉馍,试探着温度。
“先晾一会儿,太烫了。”
李逸提醒了句,就来到了卤汤桶前,把已经泡透的卤肉拿了出来,又舀了一盆卤汤。
端着颤颤巍巍的肥硕卤肉回到案台前,李逸却发现,吴垒在拿着菜刀,冲着白吉馍比比划划,然后在边缘处切了一小条下来。
“差这一会儿啊?”
李逸无奈笑问。
“我忍不住了,先尝尝。”
吴垒捏着一小条馍条,斯哈的咬了一口,就呲牙咧嘴的嚼了起来。
一边嚼,他一边哈着热气,口中却在赞叹:“好吃…越嚼越香。”
看他吃得香甜,黄小明笑问:“那能有味道吗?”
李逸和面的时候,连盐都没放,这馍本质上就是一个纯面饼。
“有味道!”
吴垒连连点头:“有一股面香,嚼着还有点甜,感觉就这么吃都很好吃。”
听他这么说,黄小明被勾起了好奇心:“我也来一点试试吧!”
说着,他也拿过菜刀,沿着吴垒切下的刀口切了一段下来。
“你们吃吗?”
他回头冲刘艺菲和赵金麦问。
“吃。”
赵金麦推着刘艺菲来到近前,黄小明又切了两条,分给了她们。
拿着馍条,她们吹了几下,等馍条降温了些,才小心的咬了一口,尝了起来。
刘艺菲细细品尝着,眼神逐渐亮了起来:“好吃诶!它的外面那层酥酥脆脆的,嚼起来特别香。”
“这饼没有我家那边的饼宣呼,但面香味特别足。”
赵金麦也一口接着一口,吃得起劲。
“这叫什么饼?”
刘艺菲好奇询问。
“白吉馍。”
黄小明回答。
赵金麦也跟着问了句:“为什么叫白吉馍?是因为它很白吗?”
“呃…”
黄小明答不上来了,就看向了李逸。
李逸把热透的卤肉放在了案板上,拿过刀来剁着,一边解释:“白吉馍的发源地是陕省咸阳彬州的北极镇,以前叫白骥镇,白色的白,老骥伏枥的骥。
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