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知道区别跟真能配出来,那是两码事。
“没事,交给我吧,你们先准备别的食材就行了,要我炒菜的时候跟我说一声就行。”何雨柱说着把一个小胖子给赶到一边:“你去帮忙吧,我来加柴。”
何雨柱还是不习惯这个温度,感觉在这灶火旁边要暖和一些。
到了十一点左右的时候,何雨柱才开始动手。
大家都看着何雨柱。
一方面是看何雨柱制作酱油。
另一方面也想看看何雨柱的厨艺到底是巧合,还是真的精湛了。
何雨柱倒了一些油在锅里,用手感受着温度。
之后又把大酱加了进去,随后有加了一些糖,少许味精,一点点盐......
众人就那么眼睁睁地看着何雨柱一顿猛如虎的操作。
大概过了十多分钟之后,何雨柱把锅里的酱油倒进了旁边的盆子里:“好了,等凉了装进瓶子里就行了。”
陈师傅上前闻了闻,又搅动了几下,有些惊喜:“还真就跟平时用的酱油差不多了。”
“我看啊,何雨柱你以后可以自己配置酱油了,这可是值不少钱呢。”刘岚觉得,自己要是有这手艺多好。
“麻烦,直接买多省事儿,快,炒菜吧,陈师傅,那边那两个菜你炒,这边三个才我来,其他人这边开饭。”
何雨柱说着就开动了。
动作比昨天更加娴熟。
还没等陈师傅应一声,热油已经倒了进去。
“马华注意了,热锅冷油不粘锅,但是不是生油,提前把油炼好备用,冷锅加油下菜就不会粘锅......”
何雨柱一边翻炒,一边跟马华说着。
也不怕别人偷师。
这当厨子本身就是需要有一定的天赋的。
如果要是真有这方面的天赋的话,何雨柱也不介意他们一起学。
反正这厨艺本来就是白白得来的,能教别人一门手艺也不错。
只是,陈师傅倒是感觉何雨柱有些奇怪了。
之前炒菜加调料都得背着人的,特别是不让他看到。
可现在,却是一点儿不设防,还大方地说出来。
不过,现在可没时间想那些。
一边听着何雨柱传艺,一边还得炒自己的菜。
他可不想真被开除了。
因为,按照现在何雨柱炒菜的速度。
这个厨房里面,何雨柱完全可以一个人搞定的。
随着大喇叭上的音乐响起,食堂里面很快就变得熙熙攘攘的了。
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