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第9章 我记住你们了（第3页）

“哎妈呀，我老娘真人不露相啊。请问娘的珍藏佳作，可否让儿子见识一下子？”

田老二开始拍起了彩虹屁。

俗话说：老大傻，老二奸。

千真万确！

在田家，田老大老实厚道，非常懂得照顾人。

虽然田老太是掌舵人，田老大却是家里的顶梁柱。

又因为自古以来“长兄如父”的传统观念，这么多年，他总是将好的让给弟弟，所以才显得“老大傻”。

相比于老大，田老二就显得能说会道，机智圆滑，得了便宜还卖乖，很会逗父母开心，所以显得“老二奸”。

“要说我的佳作嘛，还真有两个，且堪称无价之宝。”

田老太被逗得眉开眼笑，故意卖起了关子。

“啊！老娘您可别吓我啊。我胆子小怕承受不住。”

田老二假装心脏病快犯的样子。

大家都知道是玩笑，哈哈哈笑成了一团。

只有田二嫂当了真：“老太太有啥无价之宝呢？还有两个！以后分家，我也要一个！”

后来的这些天，田家的运气越来越好。

觅食之旅，就没有空手而归过。

日积月累，他们家的野味，渐渐有了积蓄。

因为肉多了，主食就吃得慢些。

所以他们家成了逃荒队伍里的，绝无仅有的大富翁。

走到这个地点，人们都弹尽粮绝很久了。

逃荒路上，已经饿殍遍野。

活着的人们，走路也跟喝醉酒一样，晃晃悠悠。

所以田家更加小心翼翼，不敢像以前一样大张旗鼓地吃热乎饭了。

怕引起哄抢。

人们反正都快要饿死了，怎么死不是死？

还不如抢到一顿，做一个饱死鬼。

人一旦不要命起来，就算有弓箭也抵挡不住。

你能有成百上千支弓箭吗？

所以田大嫂决定，今天白天再开一次大火，一次性多做些饭菜出来，留着路上充饥。

她打算把那些打来的野味，卤一大锅，做今后很多天的口粮。

田大嫂把从家里带出来的花椒、八角、桂皮、自己发酵的黄豆酱等调料，与鸭肉、鹌鹑肉、兔肉等一起放入锅中，大火猛炖两小时。

等肉软烂后，多加了些盐防腐，并加上野蒜苗增香。

卤肉出锅后：颜色洪亮诱人，肉质软烂入味，香气沁人心脾，简直是米饭杀手。

大人孩子大口大口吃着肉，每个人的腮帮子都胀得鼓鼓囊囊，连话都说不出来了。

还是金凤贴心，忙里抽闲夸了一句：“我娘做的肉，是天下最好吃的肉!”

别的孩子也觉得超级香，但舍不得停下来说一整句话了，只附议一个字：“对！”

叶大嫂微笑地欣赏着他们狼吞虎咽的吃相，内心得到了极大的满足。

夸赞一个厨师最顶级的做法，就是把自己吃得肚大腰圆，用实际行动说话。

等他们都满意下席，田大嫂才把吃不完的卤肉，分成了若干小份，储藏起来......

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