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明雪说,“把叁文鱼切片,我要铺到饭面上用,你要切够尺寸长度。”
“明白!”她净手后,简单系了个围裙,然后开始做叁文鱼切片。
他看了她一眼,刀工不错,和他有几分相似了。
注意到他目光,她厚着脸皮夸赞自己道:“严师出高徒,我有几分老师您的样子了吧?!”
“嗯,”他莞尔,“不错。”
明雪在玉米海鲜饭上挤入刚熬制好的鳗鱼汁,沿着圆形的饭画出一个一个小小的长椭圆形,像一片片的花瓣一样,“待会你把叁文鱼片按画出来的长椭圆形一片片放上去就好。”
等他停下来后,她就把二十一片薄厚适中的叁文鱼片铺了上去,无论从哪个角度看都把烩饭包裹好了。
然后明雪拿起喷-枪,对着鱼片炙烤至刚变色止。跟着,他把沙拉酱、蛋黄酱和鳗鱼汁一层层地浇了上去,也是按画椭圆形花瓣的画法挤配汁。跟着拿喷-枪将鱼片烤至表面微焦,这个时候,把那只经历了“冰火两重天”的温泉蛋打破,倒入裹饭的顶端位置,再在温泉蛋上洒进一层厚厚的金色鱼子酱,以及薄洒一层海苔粉和芝麻。
他说,“做好了。夏夏,我们端出去吃吧。”
她高兴得蹦了起来,抢着端饭出去。
饭是两个人的量,所以,他再多拿了一个小碗出来。
他还做了紫菜汤,他盛了两小碗汤端出去。
只见她双手合十,叹道:“哎呀!才早餐就吃得好奢侈啊!”
他笑,她故意装出来的夸张表情。
“夏夏,把蛋切开。”他下巴一抬,点了点饭烩饭的方向。
她举起银质小刀,优雅地切了下去,而金黄色的蛋液伴随着香味一起跑了出来。
“真漂亮!”她惊叹道,“真的是完美的艺术品!”
能将菜色和饭做到色香味俱全,这世上看起来最简单的事,其实做起来反而最难。
她勺了一口饭进口,蛋液混着爽快的鱼子在嘴里爆炸开,然后才是外焦里嫩的甜美叁文鱼,跟着舌尖卷到的就是粒粒饱满多汁的海鲜饭,刚好就有一大粒金黄蟹膏在她嘴里爆开。好吃得,她连喊了叁声“小叔叔,小叔叔,小叔叔!”
他耳朵尖一痒,以肉眼可见的速度红了起来。
她看了乐得不行,继续调戏道:“真的是唯美食与小叔叔不可辜负啊!”
他红着脸,给自己勺了一碗饭,也没拆穿她偷吃,还没分饭就自己先吃的举动。
他只是勺了一碗,倒是给她留了一大碟,他说,“你还小,还在长身体的时候,你多吃点。吃饱了,睡觉也香。”
她含笑吃着,可是吃着吃着,眼泪却滴了下来,但被她快速地抹去了,没让他看见。她说,“小叔叔,你对我真好。我的父母,他们从来没有这样对我好过。他们只会让我自生自灭。”
明雪默默地叹了声气,软声劝慰道:“没关系,夏夏。我一直在这里。你不要怕。”
她吸了口气,嗯一声,“我不怕。我长大了。以后,我是要和小叔叔并肩的。我不怕!”
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