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所谓太牢,指的是牛、羊、豕三牲。
这是传统文化中最高的祭祀规格。
因这些祭祀用的牺牲,在行祭前需先饲养于‘牢’,也就是豢畜之室中,故按照不同的标准,称之为太牢,少牢。
刘盈和周勃他们馋的,自然是用作祭礼之后,和众人分食的牛肉。
嗯,其实用来分享的祭品只有薄薄一片。
重意不重形。
分享祭品,旨在表示接受上苍的赐福。
但在这里,能分享这薄薄一片祚肉的人少之又少,而一头牛,至少有千斤之重!
也就是说,至少在一两天之内,大家可以实现牛肉自由。
羊肉和猪肉,对于樊会周勃这样的高级将领来说,早就是家常便饭一样的东西了。
但其实牛肉,对于他们来说也并非是可望不可即的东西,至少舍得花钱,牛肉是不缺的。
不知道从何时起,流传出了国人古代不吃牛肉,水浒中天罡地煞吃牛肉,表现的是对封建王权的抗争巴拉巴拉……
其实这是错误的。
即便是在农耕时代,上古先民们对于牛肉的消费,其实从没有停止。
古代的耕牛,北方多是黄牛,而南方水田之中,用的则是水牛。
从物种上来看,水牛是牛科水牛属,黄牛则是人科人属……呸,是牛科牛属。
但按照大吃货帝国人民的细分,此二者中,嵴梁之上有驾木之骨的,被称之为耕牛,一般在老死之前,是不舍得吃的。
即便是要杀了吃肉,也需要先向官府报备,私自屠宰犯法……嗯,民不告官不究,选择性执法的那种。
至于嵴梁上没有驾木之骨的,被称之为菜牛,和猪羊一样,就是养来吃肉的。
祭祀用的黄牛,大多就是这样的产物。
饱食终日,身体内的脂肪含量很高,从切开的纹路来看,雪花肉比比皆是,毫不逊色所谓高等级的和牛……
所以,即便是刘盈,也馋的不要不要的!
嗯,其实今天用于祭祀的牲畜,是阎泽赤从刘盈这里采购的。
汉国在迅速攻陷关中之后,完整继承了昔日秦国奉常府的一切。
所谓奉常,也就是主要负责掌宗庙祭祀礼仪,位列九卿之首的两千石高官。
秦国在时,仅仅是用于祭祀宗庙、神灵,以及看守历代秦王陵寝的官吏士兵,保守估计在十万人以上!
至于饲养牺牲的奴隶,更是数不胜数。
这些,都是由国家直接供养,吃财政饭的一群人上人!
秦国覆灭了,塞国雍国翟国也不复存在了,而刘邦的祖坟在沛县丰邑。
所以每日担忧人力不足,财力不足的萧何,才不会养着这帮闲人。
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