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我先将厨房的灶起火,然后动手混合稍早浸软的昆布与鸡汤、葡萄酒、酱油、砂糖等等的,开始熬制寿喜烧的酱汁。接着将铁锅拿出来加热,用牛油热锅,然后放下葱和牛肉煎至半熟。又到另一边煮亲子。
大哥走进厨房里来,也没多废话,开口就问:“你现在的状况如何?”他问的是我以前的那个病。
“都已经好了,不过脑袋有些糟,很多事情记不起来。”我忙着打蛋做盖饭,其实当厨师久了,工作的时候很不喜欢有人在旁边分散我对食材的注意力,但问话的人是大哥,大哥在以前曾经帮过我很多忙,所以我也就随他。
“翔仔说你把他全给忘了。”大哥双手环着胸靠在门边,悠闲地看我煮东西。
“他比较『虽』。”我说。
大哥笑了出来。“他啊,可是等了你八年。”
“嗯,我晓得。”大哥知道我和魏翔的事情。在遇见魏翔的那个晚上我曾经做过一个梦,梦里,大哥、我、魏翔一起到游乐园去,我还记得云霄飞车呼啸而过的声音,景象鲜明得无法作假。
“其实我不应该跟你说这些事,不过看他找了你那么久,不跟你说说良心上过意不去。翔仔人还不错,感情上的事情你自己斟酌好接下来该怎么做,虽然以前喜欢的现在不一定会喜欢,但是无论怎么样,都好好地谈。”
“我晓得。”我答应大哥。
“你在日本这几年过得怎么样,工作还顺利吗?”他接着聊到我的生活。
“还好,在新宿开了家日本料理店,生活过得去。”
我们聊东聊西地,绕着这八年的空白不断说着。
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寿喜锅跟亲子好的时候,大哥帮忙我将菜端上桌。坐在大厅正和奈奈玩的魏翔回头看我,“准备吃饭了。”我这样说。
将生好碳火的小火炉搬上桌,摆上淋了酱汁正滚滚发烫的寿喜烧,大家拼命丢下香茹和金针菇,牛肉片也扔一大堆,锅子几乎快满出来后,才低头去吃自己的亲子。
阿爸拿出一瓶清酒,我接过手替他倒满一杯。
“你也喝啊!”阿爸喊了我一声。
“我喝酒容易醉。”我跟阿爸说。
“没关系,我开车啊!”魏翔扒着饭,口齿不清地说。
“阿爸叫你喝就喝啦,龟毛什么!”大哥拿了几个干净的小玻璃杯过来,除了奈奈和妈妈以外,每个人都斟得满满的。
妈妈一直看着我们的杯子,然后又看看大哥。
“妳不能喝!”大哥摇摇头。
妈妈只好很伤心地啜饮她的香吉士。
“干杯。”大家举起玻璃杯,顺着阿爸的意,杯底见空了才把杯子放下。
大哥跟着又将酒倒满,就这样边吃着东西边喝酒,八点多的时候我已经觉得满天星星转不停了。
我搁下筷子,走到角落蹲了下来。好想吐……
大哥又把我拉回餐桌上,“你酒量怎么这么糟糕。”
又喝了几杯,地上摆了五大权空酒瓶,我举起手指数了数,再数了数,但一瓶变两瓶,眼花花地连酒瓶都在转。
我往大哥倒去,大哥努力将我扶正,跟着我又往魏翔身上倒去。
魏翔紧紧将我抓住。
“没事吧!”他担心地看着我。
我摇了一下头,想了想,又点了头。
“爸爸喝醉了,脸红红、脸红红!”奈奈咬着牛肉片,和她阿炉用香吉士干杯。
我看着魏翔,他的那头黑发看起来真的又卷又乱。伸出手拨了拨,努力地想帮他弄直,但却怎么拉也拉不好。
和奈奈像钢丝一样的自然卷比起来,魏翔的发质似乎好多了,然而或许跟他当发型师的职业有关,他很会保养自己的头发,所以他的卷发感觉好松好软,轻柔得像棉花糖一样。
我发觉我玩起了他的短发,目光一瞄,旁边的阿爸跟大哥都看着我,顿了顿,我才勉强自己将手伸回来。
魏翔的脸有些红。
是因为他也醉了的关系吗?
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