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她的酱料坊尚未开张，正缺牛肉做原料，所以其中十头牛势必是自己留下做酱料。还有二十头用来做牛肉干，以及推出秋冬最适合不过的鲜牛肉火锅。

另外选这些牛中最肥最壮的三十头，把宝陵县甚至隔壁几个大县的富商都集结起来，对这些牛进行拍卖。

有金和牛场保证的牛肉品质，想必这些富商必不会空手而归。

如何让她的香菇牛肉酱、牛肉干、鲜牛肉火锅打出名气，如何让这些富商相信她这里有上好的牛肉，那就要看剩下的十头牛了。

一场前无古人后无来者的全牛宴。

邀请全县所有的屠夫，当场宰杀肉牛。把一头牛从头到脚，从身子到尾巴，从皮到肉，巧妙分解，呈现出最新鲜的食材。

用这些肥瘦相间的现切牛肉，制作嚼劲十足的手工牛肉丸，以及展示匙仁、吊龙、匙柄、脖仁、五花趾、三花趾等各个部位的全牛火锅。

道听途说总不如眼见为实，亲口尝过来得记忆深刻。

以后这些县的老百姓提起牛肉就会想起宋家好食，这是怎样的境界？

而要号召到足够的百姓来参加全牛宴，没有比寻求官府的帮助更便捷的了。

宋墨玉在房间里等了又等，茶都续了三四杯了，终于看到了邵仲平的身影。

“青天大老爷！”宋墨玉活活喊出了喊冤的气势。

邵仲平挑了挑眉走过来。

宋墨玉这才看到他身后方才还没走来的一群人。走在最前头的正是匡英州还有另一位穿官服戴官帽的钦差大人。

钦差大人吓了一跳，还以为有什么冤情诉到他面前来了。经匡英州一说才知道宋墨玉就是控诉于佑绑架一案的老百姓，同时也是云鹤镇上如今鼎鼎有名的商户。顿时对宋墨玉高看了一眼。

“今日钦差大人在此，宋掌柜有事还是改天再来吧。”邵仲平故意说道。

“哎。邵大人你这是何意？本官来宝陵虽为于佑案而来，但也奉了圣上旨意体察民情，既然宋掌柜是宝陵商户，我正好听一听。”钦差大人往堂上一坐。

宋墨玉惯会见机行事，即刻把自己的想法和盘托出，说得绘声绘色。

堂上一干人等不由愣了神。

有几个差役被宋墨玉说得，忍不住抹了抹嘴角流下的口水。

全牛宴啊！

卤牛腱子、爆炒牛蹄筋、手打牛肉丸、牛肉饺子、肥牛抱蛋、红烧牛腩、小炒牛肉、牛肉火锅……

有好些都是他们闻所未闻的美味，这些居然能一次全吃到？而且都是五文钱试吃活动？

哪怕只有一口那也是值了啊！

钦差大人仔仔细细看了宋墨玉写的策划书，沉吟片刻。

宋墨玉忍不住有些紧张。钦差大人的分量自不用说，若是他开口，只怕不止周遭县镇的人会来，省城也许都会来人！

钦差大人叹了口气：“这字确实是有些难认，不过想法甚佳。”

宋墨玉干笑两声。这不是她连夜写出来的不好意思打扰娘亲再为她誊抄一遍吗。下次她一定好好练字。

“匡大人，你意下如何呢？”钦差大人将策划书递给了匡英州。

匡英州和邵仲平一直都有重商主义，主张推动经济，自然没有任何意见。

钦差大人点点头，笑了笑：“那我便替匡大人做了这个主了。等宋掌柜的全牛宴订了时日，地点和人手准备好后，即刻给其他县衙去信，广邀百姓商户参加。届时本官亦去，与民同乐。”

宋墨玉大喜过望，欢欢喜喜道了谢，即刻便出了县衙回镇上准备去了。

等她走了，钦差大人道：“倒是头一次看到这样与众不同的姑娘，见了我等不仅不惧不怕，倒是神态自若，说话还极有条理。”

邵仲平回道：“大人，之前呈给您看的养猪场也是宋掌柜的手笔。”

“这等筹划与胆识，那可真是不简单啊。”左右没有旁人在场，钦差大人丝毫不掩饰自己的夸奖，“宝陵不愧有一个宝字，当真是人才辈出，一个小小女子都有这样的风范。”

没过多久，宋家好食要办全牛宴的消息不胫而走。

金秋十月，几乎所有人都在期待着这场盛大活动的到来，宋墨玉的生辰也如期而至了。

作者有话说：

作为一个属牛的金牛座我真的很爱吃牛肉，嘎嘎嘎感谢在2023-11-0502:16:09~2023-11-0600:47:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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