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何大妈也是个通透人,她加入分店的第一件事就是询问她能做什么。
高文玥直接说了要卤鸭货的事。
分店的鸭肉渠道就是何大妈带来的。
这天晚上,到了算账的时候。
高文玥拿着算盘噼里啪啦的一顿拨算。
中午售卖了214份鸭货,晚上售卖了346份鸭货。
全天的营业额是1400,去掉鸭肉成本352元,去掉调料品成本41.38元。
分店开店第一天纯收入是1006.62元。
算账的时候陈云已经去厨房收拾东西了,她在家属院和马春花的关系还不错,在来上班前已经提前问过马春花,等于是请教上班秘诀了。
马春花作为过来人也明白陈云的心情,就将自己当初上班的那一套分享给陈云。
高文玥自然是注意到这个细节,心里默默的对陈云的好感又多了一分。
于是,陈云今天拿到了开门红10块钱,她今天的工资是10.8元。
何大妈不敢相信,这店里开业第一天就挣了一千元,这抵得上他们家两年的收入了。
高文玥拿出302元递给何大妈说:“我给您凑个整,这是您今天的工资。”
何大妈的双手都是颤抖的,她低头看向自己的手,这双早已布满老茧的双手,今天挣了302块!
她此时突然觉得自己好像是占巧了,这店是高文玥买下的,装修也是高文玥在忙碌,连卤菜的秘方都是高文玥出的,她光出个体力就拿了三百多块钱,这钱有点烫手!
高文玥见何大妈脸上的表情变来变去的,她大致猜到了对方几分心思。
“您也不只是出了体力,还解决的食材供给的问题,没有您带来的鸭肉货源,我这店也开不起来。”高文玥在一旁说道。
何大妈顿时笑了起来说:“对,要不是我.....”
话说到一半,何大妈诧异的看向高文玥,她的心思被眼前这个小丫头摸得透透的。
何大妈被猜中了心思也不尴尬,她笑着说道:“哎哟,文玥,你不止做生意有头脑,猜人心思还这么准呐!”
高文玥无奈的说道:“大妈,您的心思就差写在脸上了,我还用猜吗?”
何大妈哈哈大笑说:“文玥,你活的真通透。”
分店的货源是何大妈带来的没错,但主意却是高文玥出的。
高文玥教何大妈去向何庆国示弱,也不是让她跟何家终归于好,只是示弱拿点福利,现成的资源为什么不用?
一开始,何大妈并不赞同。
“又不是让您低头,只是做场戏,您能多条路,也能多挣钱。没准将来领导需要资金打点路子的时候,您还能帮忙呢,难道那时候还能指望何家给你们出钱吗?”高文玥当时就这样问何大妈的。
这也是何大妈来分店担任厨师的最主要目的。
这是高文玥的想法,在她看来,一件事的利于大于弊,那就去做,反之同理。
就像是过年她回娘家一样,她和高自强还有赵红他们打马虎眼拖延,那是因为暂时闹翻了对她没什么好处,那她就不烦那个神去折腾。
让敌人放松,悄悄增强自己的实力,才是高老板的做事风格。
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