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市中心,陈老大旗下的一家豪华酒店里。
豪华包厢里,圆桌上已经摆上了几道精致的粤式凉菜和餐前汤品。
陈老大大手一挥:“可以准备上菜啦!”
大堂经理亲自在一旁伺候,招呼服务员们开始上菜。
王强笑着对陈老大说:“老陈,这次南下,我可是给你送来一个宝贝!”
“哦?咩宝贝啊?”陈老大感兴趣地挑眉。
王强把身后的赵国强让到身前,隆重介绍:“这位,赵国强,赵师傅!我花大力气从黄河口请来的鲁菜大师!”
陈老大恍然大悟,王强说的宝贝原来是厨师。
之前电话里王强提过了,陈老大立刻站起来握住赵国强的手。
“雷好啊!”
陈老大坐下笑着说:“强子又跟我玩大变活人啊!”
王强呵呵笑道:“赵师傅可厉害了,尤其是一手黄河鲤鱼一鱼八吃的绝活,天下一绝!
我琢磨着,咱们合作的黄河鲤鱼项目,要想在粤省一炮而红,必须得有赵师傅这样的顶流大厨来坐镇!”
陈老大一听,用力拍了一下大腿:“哎呀!强子!你真是想到我心坎里去了!不瞒你说,你发来的第一批黄河鲤鱼,品质是真好!我立刻就在店里试着推广了一下,清蒸、红烧都上了。但是…”
他顿了顿,有点无奈地摊手。
“反响一般啦。好多食客说,这鱼很好,没有土腥味,肉质又爽又甜,但好像和平时吃的海鲜味道不太一样,觉得不那么鲜啊!”
陈老大看向赵国强,眼神热切:“赵大厨来得正好!你这一鱼八吃,花样多,味道足,说不定真能打开局面!”
陈老大是个直肠子,想到什么就做什么。
他立刻扭头对旁边的大堂经理说:“立刻再去搬张桌子进来!再准备一套炉具餐具!我要亲自品尝一下赵大厨的一鱼八吃!”
别看陈老大一副江湖气息,也是粗中有细的,在生意场上是一点儿也不马虎。
王强哈哈一笑:“你这就要现场试菜啊?压力给到我这一边了!”
赵国强倒是毫不怯场,脸上带着自信的微笑。
“没问题,陈老板,王总,我这就去准备。”
说完,赵国强立刻跟着经理往后厨去了。
王强对陈老大补充了一句:“老陈,赵师傅手艺绝对没问题!等会儿你试菜的时候,稍微…克制一点,别太激动。”
陈老大眼睛一瞪,故意做出夸张的表情:“吹得天花乱坠,我肯定要亲自验货啦!要是真的正,我肯定要大声夸啦!”
桌上已经上满了硬菜,全是粤菜顶流菜品。
“阿叔啊!快点动筷子啊!”
陈老大给王根生倒了一杯酒,又给袁娟倒了一杯果汁。
王根生赶紧站起来:“我自己来,还能让你一个大老板给我倒酒。”
“阿叔啊!你这不行啊!我去你们村的时候你也不这么紧张啊!到我这,你随意啦!”
王强才不客气,夹起一个烧鹅腿放到了媳妇碗里。
“尝尝这个烧鹅,我挺喜欢吃的。”
刘雪莲却对色泽黄韵的白切鸡感兴趣,问:“这鸡是上的颜色吗?这么好看。”
陈老大笑着介绍:“白切鸡,粤菜一绝,快点动筷子尝尝啦!到这里就到自己家了,不要客气啦!”
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