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洗了个痛快澡,换了身衣服,林玄果断出门觅食。
他订购的食材还未送到,厨房干净的连老鼠都嫌弃,更别说自已做饭了。
龙湖风景区是有一条完整的商业街的,里面充斥着各种各样的商店,包括种类繁多的餐馆。
今天是周日,外加临近半马比赛,商业街意外的热闹,来往的人群在街道上流动。
林玄一边走一边纠结吃什么。
说实话,林玄现在很少在外面吃饭,能自已做的就自已做。
口舌早就被自已的手艺养刁了。
就在这时,一个招牌映入眼帘,挺大的一间店面,客人很多。
荣府馄饨。
招牌菜:荣府黑猪肉大馄饨、荣府黑猪肉灌汤包、荣府黑猪肉小笼包。
哦,灌汤包?
林玄顿时来了兴趣,毕竟自已也要卖灌汤包了。
尤其是他注意到这个荣府在门口的招牌上写着,本店使用伊比利亚黑猪肉。
说起伊比利亚黑猪肉可能很多人不知道,但是最好的西班牙火腿,必然是使用该猪种进行制作的。
林玄在获得灌汤包知识的同时,顺带也获得了猪肉鉴赏的知识,毕竟灌汤包内陷主要就是猪肉。
“一笼灌汤包,一碗馄饨。”
林玄进店点单。
一笼灌汤包价格是60元3个,一碗馄饨价格是488个元,价格着实不便宜。
但考虑到使用的是伊比利亚黑猪肉,再加上景区溢价,这个价格林玄觉得还能接受。
灌汤包是现成的,很快便上桌了。
笼屉还冒着热气,白生生的灌汤包看起来极为诱人。
林玄不等馄饨上来,夹起一个灌汤包放进小碟子里,小心翼翼的咬了个口子。
肉汁瞬间流出,充斥口腔。
林玄感觉温度不算太烫,便立刻咬了一口。
灌汤包味道着实不错,香气很足,但林玄却皱了皱眉头。
此刻,身为灌汤包绝对大师的林玄,立刻从中挑出了不少缺点。
面皮发酵时间不够,面粉的质量也只能算是合格,内陷的葱姜水味略微有些突出。
如果仅仅是这样,林玄还不至于太过挑剔,这种细节性的问题,只能代表这包子师傅的品控不太稳定。
但这猪肉馅在嘴中咀嚼之后,林玄却品尝出了猫腻。
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