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说着,他迫不及待地拿出手机扫码付了36块钱。
付完钱后,他随口招呼了一声,便自觉地挪开位置,让后面的人继续点单。
能排在队伍前面的,基本都是林玄的老食客,他们对林玄的手艺深信不疑。
后面连着好几份订单都是今天新推出的海鲜炒面。
他打开炉灶,蓝色火焰“呼”
地蹿出,舔着锅底。
随后,他往锅里倒了些油,静静等待油温升高。
当油温稍升,林玄将蒜末放入锅中,“嗞啦”
一声,蒜香瞬间在空气中弥漫开来。
紧接着,他迅速把洋葱丝和胡萝卜丝倒入锅中,手中锅铲不停翻动,食材在锅里翻滚,香味愈发浓郁。
铲子上下翻飞,各种食材在高温的催化下,迅速释放出各自独特的香气,相互交织融合。
随后,林玄抓起事先处理好的新鲜黑虎虾、鱿鱼片和蛤蜊肉,精准地撒入锅中。
这些鲜嫩的海鲜一接触到滚烫的锅底,立刻蜷缩起来,颜色也渐渐变得粉嫩诱人。
海鲜稍微断生,林玄立刻放入面条,不断翻炒。
待面条呈现出略微的焦黄色,他立刻拿起一旁装有特制沙茶酱的盒子。
小心翼翼地沿着锅边舀入适量的沙茶酱,酱料在热油的激发下,瞬间散发出令人垂涎三尺的香味。
林玄迅速加大火候,双手紧握铲子,快速有力地翻炒着锅中的食材,让沙茶酱均匀地包裹在每一根面条、每一片配菜和每一块海鲜上。
随着持续的翻炒,沙茶酱的浓郁香味愈发醇厚,混合着海鲜的香味,不断蔓延扩散。
最后,林玄撒入一小把翠绿的香菜碎,轻轻翻炒几下,为这道沙茶海鲜炒面画上了完美的句号。
一份色香味俱全的沙茶海鲜炒面出炉。
陈宇航以及后面的几位老食客们,迫不及待的接过各自的炒面,随后找了个不碍事的地方,准备开吃。
面条裹满了浓郁的沙茶酱,每一根都泛着诱人的光泽。
鲜嫩的虾仁、鱿鱼片和蛤蜊肉镶嵌其中,饱满而富有弹性。
搭配上洋葱丝、胡萝卜丝和翠绿的香菜碎……
“哇,这卖相简直绝了!”
陈宇航忍不住赞叹道,鼻子凑近炒面,深深地吸了一口气。
那浓郁醇厚的沙茶香气混合着海鲜的鲜甜直往他鼻腔里钻。
他迫不及待地拿起筷子,挑起一大筷子炒面。
面条裹挟着虾仁和鱿鱼,还有几丝洋葱和香菜,送到嘴边。
他轻轻吹了吹,便一口塞进嘴里,慢慢咀嚼起来。
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