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“这菜有名字吗?是不是东北乱炖呀?”
“看上去黑乎乎的一片,但闻上去是真香呀。”
小蔡很想回怼一句——能不能有点见识?
你见过用罗曼提康帝做的东北乱炖吗?
明明是经典法餐红酒炖牛腩。
“别都傻愣着了,快过来排队打菜呀,再不过来我端着锅跑办公室了!”
听到蔡总调侃的运气,员工们自觉排着一列纵队。
叶凡站在铁锅前,
上来一个人就是满满一大勺红酒炖牛腩,遇到个别人,会额外要求往米饭上多浇上几层酱汁。
雪白晶莹的米饭上散落着黑芝麻,浓稠的红褐色酱汁迅速往下蔓延,就像蜜雪冰城的工作人员往圣代冰淇淋上面浇上了一层果酱。
张阿姨和徐阿姨也打到了一份红酒炖牛腩。
两人迫不及待地舀起一勺送入口中。
同是酸甜口味的番茄牛腩,在入口瞬间,力分高下。
经过焯水,腌制,冷藏,再次加热的牛腩纤维已悄然发生变化。
软,嫩,香,滑又吸满汤汁的牛腩让两阿姨完全顾不上吃相,牙齿每一次下压都能带出汁水,
叶凡做的牛腩既有黑胡椒与洋葱配合的辛辣感,又带着苹果的酸甜感。
一直闷头狂吃的卢启航用手肘捅了捅死党王志,一个眼神示意他跟上。
倚靠在餐台前的叶凡见他俩来了,再次打开大铁锅,不过目光落在两人铁盘上。
“嗯,这不是还有很多吗?”
“没事的,叶老板,我正是长身体的时候吃得多,你就打嘛,保证不浪费。”
叶凡望向卢启航挂满酱汁的牙齿,明白了什么。
前世叶凡有当过兵的亲戚告诉过他,如果以后当兵在部队吃不饱抢不过别人,索性在吃到半碗的时候起身去添饭,就算你吃的再慢,吃半碗的速度总比别人一碗快吧,等别人吃完一碗了,你实际已经吃完一碗半了。
看来卢启航这小子深谙此道,
叶凡在心里暗道,但看破不说道,只是对着卢启航露出一似笑非笑的表情。
卢启航和王志两人打完第二份也没找地方坐下吃,就站在茶水间门口端着餐盘站着吃。
两大学生模样的小伙子刚跟叶凡一起上来时,大家都以为是叶老板家亲戚,跟叶老板比较熟,跟公司里的人不熟所以有些拘谨。
但渐渐发现不对劲,这两小伙进出茶水间的频率越来越快,唇边红褐色酱汁的范围越来越广,都已经快接触到鼻头了。
直至卢启航喊出一句让全场想打他的话。
稍后还有一章!
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