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花花瞪大了眼睛,看着王小小把水烧开:“老大,这样做酸菜真的行吗?只要把萝卜叶子烫十秒钟就行啦?”
王小小麻利地把烫好的菜叶子捞起来,动作干净利落。“看好了,”
她边说边把烫过的菜叶一层层码进坛子里,”烫菜的水别倒,留着有用。”
红红帮忙搬来一块洗得发亮的鹅卵石,王小小接过来压在菜叶上。“这块石头压着,菜才不会浮起来。”
她把烫过菜的水倒进去,仔细地盖上坛盖,拍了拍手,“五天之后就能吃了。”
“那菜干呢?”花花好奇地问。
“这个更简单。”王小小把剩下的萝卜叶子倒进锅里,这次多煮了两分钟。
捞出来后,她把菜叶里的水分拧干,然后一串串挂在后院绳上。
花花突然想到什么,兴奋地问:“老大,是不是所有的野菜晒菜干都这么弄啊?”
王小小擦了擦手,嘴角扬起一抹笑:“聪明,一学就会。”
王小小来到井边,压水,看着水出来,她高兴~
————
到了星期天。
齐鲁八人过来,王小小算了一下,一起去砍这些五味子藤和乌拉草,两次就够了。
到了五味子藤,王小小叫他们割草她去打猎。
王小小眯起眼睛打量着眼前的灌木丛。
她轻手轻脚地拨开枯枝,一个野鸡窝赫然出现在眼前。
“运气不错。”她嘴角微扬,迅速从腰间摸出弹弓。
三颗石子精准射出,两只肥硕的野鸡应声倒地。
她又往窝里探了探,竟摸出七枚还带着余温的野鸡蛋。
正当她弯腰捡拾时,前往9点钟方向好像是兔子洞。
王小小走了过去,做了陷阱,再认真找了另几个洞口,继续做了陷阱,再拿着干草,熏洞。
就看到兔子从不同的洞口跑了出来,全部被陷阱套住。
王小小一看,笑眯眯,这一窝的兔子居然有五只。
“今天的收获够丰盛。”她掂了掂手里的猎物,转身往五味子藤的方向走去。远远就听见齐鲁他们嬉闹的声音。
王小小蹲在小溪边,手中的猎刀闪着寒光。
她利落地给兔子剥皮,动作娴熟得像是在做一件再平常不过的事。
兔皮完整地剥下来后,她随手扔进背后的背筐里,内脏则仔细地埋进土里。
这两只鸡得留着。她麻利地用草绳把鸡嘴绑紧,又将翅膀和爪子捆得结结实实。
确认它们动弹不得后,才小心翼翼放进筐里,用干草盖好。
架锅生火对她来说轻车熟路。
三块石头垒成简易灶台,枯枝噼啪作响,铁锅里的水很快就咕嘟咕嘟冒起泡来。
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