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拧开盖子,里面就是鱼子酱。
这种鱼子酱并非常见鲟鱼的产出,而是张伟改造过的变异体鲟鱼,专门为了产出更优质鱼子酱而改造的变异体。只需要少量纯净海盐的腌制,就能以鲜美的口感征服任何食客。
用玻璃勺子挖出一勺,鱼子酱的形态圆润而饱满。
将鱼子酱放在鼻子前闻了闻,这款鱼子酱并没有腥味,就只有清淡的咸鲜味。
放入口中,无须咀嚼。
用舌头将鱼子酱顶至上颚,富有弹性的鱼子酱温顺的爆开,鲜美中点缀着一点咸味,美妙的感受立即充斥了整个口腔。
别说战争期间了,就算是和平年代,顶级鱼子酱都是奢侈品。
因为产量稀少,顶级鱼子酱的价格比黄金都贵。
就张伟如今品尝的鱼子酱而言,市面上最顶级的鱼子酱在口感上也不配与之比较,只不过他并没有将其分享出去的打算。
再次品尝一口。
这一次张伟端起了一杯香槟,当鱼子酱在嘴里爆开后,轻轻抿了一口香槟。
香槟的些许酸味,配合鱼子酱的醇厚,再带上点甘甜的回味,相当舒适。
将煎好的菲力牛排切好,把鱼子酱放在一块牛肉上。
无须沾黑椒汁,用叉子将其放入口中。
轻轻咀嚼。
牛肉的鲜嫩,搭配鱼子酱的鲜咸。
这滋味绝了!
小玻璃罐里的鱼子酱数量并不多,其余的牛排就需要搭配葡萄酒了。
说实话,张伟自己酿造的葡萄酒比拉菲酒庄的酒好喝了太多。他酿造的并不是灵酒,就只是以灵植葡萄藤为基础,以提高葡萄的口感。
另外,酿造葡萄酒的橡木桶,本身也是灵植。
用灵植为基础,就只是酿造出口感极佳的葡萄酒,其实更麻烦。
……
帝王蟹处理好了!
首先品尝的是蟹腿刺身,蟹腿肉在冰块上已经冰好。
一口咬下去,口感水润劲弹,冰凉的滋味再搭配一口香槟。
“呼!”
蟹腿刺身就只有几块,开胃菜而已,接下来的是正菜。
蟹肉蒸蛋!
一勺舀下去,蒸蛋包裹着蟹肉。
轻轻吸入口中,无须用力咀嚼,轻轻抿一口,蒸蛋以及蟹肉温柔的化开。
其实帝王蟹的蟹肉很有嚼劲,然而他做的这道蟹肉蒸蛋讲究一个顺滑的口感。
再以劲弹的刺身为前缀,本身就独具特色!
明天吧,明天清蒸帝王蟹。
吃过蟹肉蒸蛋,最后用经典意式肉酱面为主食。
……
舒舒服服的结束了晚餐,张伟就将神识朝霍格沃兹营地覆盖了过去,主要是中产社区的一些警戒阵法被触动了。
皱着眉观察了一会,他就用手腕上的一个双面镜下达了指示。
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